今週末3/16(土)
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
「3月イベント出店のお知らせ」
私の大好きなベトナムの器や
雑貨を紹介している
エンメオさん
@emmeo_onlinestore の
「Chợ em Mèo vol.4』
に出店いたします。
HARAPEKOPANは3/31(日)のみの
出店ですが イベントは3/30(土)、3/31(日)
2日間の開催となります。
場所は東京 自由が丘
@engawa.inn さんにて。
他にも素敵な出店者さんが
集いますよ〜!
「タイとイランのココロアルモノ」
オッコヨッコさん @okkoyokko
「ベトナム発 シューズブランド」
Mộtさん @mot_1pairofshoes
フードは日替わりで
「野菜たっぷりアジアご飯」
bijiさん @biji.gakugeidaigaku (30日)
「ぱんとおやつと季節のじゃむ」
HARAPEKOPAN @harapekopan (31日)
スペシャルバインミーや春めいた
楽しいパンやおやつをいろいろ
お持ちする予定です。
また近くになりましたら
ご案内いたします!
༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが
13時〜承ります。
接客中はよお電話に出れない
場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
メールでのご予約は
3月16日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
NEW★新玉ねぎのレモンマリネと
にんじんの甘酢漬け、春色タルタル
チキンカツサンド
¥580(税込み)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承ります。
築地場外市場 鶏専門店“港や”さん直送の
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツを
米油100%で カラッと揚げてから
マスター秘伝のソースに絡め、
新玉ねぎのレモンマリネ、
にんじんの甘酢漬け、
卵のタルタルを彩りよくもりもりで
サンド致します。
おっきな口をあけてガブ〜っとほおばって下さい!
↑NEW★牛と豚のラグーとペッパー
シンケンのクロック
¥450(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人さま2個まで承ります。
濃厚なミートソースとチーズをトッピングしブラック
ペッパーの効いたペッパーシンケン、ペシャメルソース、
オーブンでローストしたホクホクのじゃがいもをサンド
して焼き上げます。
お酒のおつまみにも最適。
特に赤ワインとよく合います!
↑★じゃがいもとゆで卵の
サーモンクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、自然栽培のじゃがいもと
那須の御養卵で作ったゆで卵をトッピング
して焼き上げます。
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 北海道産全粒粉ライ麦や石臼引き小麦など数種類を ブレンドしどんとおっきく焼き上げます。 噛み締めていただくとふわっと広がるほのかな 酸味や奥深い小麦の風味などをじわじわお楽しみ いただけるかと思います。
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、
自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン
オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。
召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して
頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
★ベリーベリー
150g¥850(税込)/110g¥650(税込)
70g¥¥420(税込)
ジューシーな苺と甘酸っぱく華やかな風味の
ラズベリーを合わせてジャムにしました!
パンにはもちろん朝のヨーグルトにもおすすめ!
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップとジャム は続きをご覧下さ
今週末3/9(土)
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが
13時〜承ります。
接客中はよお電話に出れない
場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
メールでのご予約は
3月8日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
NEW★”信州産黒毛和牛スティック
コロッケのカラフルサンド”
¥580(税込み)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承ります。
信州産黒毛和牛が入ったスティックコロッケ、
自家製きゅうりピクルス入り 卵のタルタル、
自家製バジルソース、濃厚な自家製トマトソース
キャロットラペを全粒粉パンでサンドします。
彩りも味わいも豊かな楽しいサンドです!
NEW★キャベツのエチュベと
サーモンのクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモークサーモンを
サンドし、じっくり蒸し煮にて火を入れたキャベツと
ケイパーのエチュベをたっぷりのっけてシュレッドチーズ
をトッピングして焼き上げます。
キャベツの甘みとサーモンの塩気と甘み、円やかな
ベシャメルソースが絡んでとても美味しいです!
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★上野さんのライ麦を使った
おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる 上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは
また違った風味や味わいがいたします。
どちらの方が美味しいとかいうことはありません。
好みです!
上野さんルヴァンは風味や香りは強く、
酸味は柔らかく全体のバランスがよく、
食べやすいです!
↑NEW★ベリーベリー
ワンカット¥190前後
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいのサイズかを
お知らせください。
セミドライ苺、クランベリー、ブルーベリー、
自家製ラズベリージャム
石臼挽き小麦などをブレンドした生地にカシスピューレを
練り込み、昨年旅したタイ・チェンマイで調達した無添加の
セミドライ苺、クランベリー、ブルーベリー、自家製ラズベリー
ジャムを巻き込み、どんとおっきく焼き上げます。
そのまま召し上がって頂くのも美味しいですが個人的には
クリームチーズを塗って食べるのもお勧めです。
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、
自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン
オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。
召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して
頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
NEW★ベリーベリー
150g¥850(税込)/110g¥650(税込)
70g¥¥420(税込)
ジューシーな苺と甘酸っぱく華やかな風味の
ラズベリーを合わせてジャムにしました!
パンにはもちろん朝のヨーグルトにもおすすめ!
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップとジャム は続きをご覧下さ
今週末3/2(土)
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
いよいよ3月に突入です!
早いですね〜。
༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが
13時〜承ります。
接客中はよお電話に出れない
場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
メールでのご予約は
3月2日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
NEW★”酵母りんごチャツネとカレーの
スパイシーチキンサンド”
¥600(税込)
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
酵母とりんごを使った奥深い味わいのチャツネ、
カレー粉、生姜などを合わせたつけだれに
漬け込みローストしたチキン、新玉ねぎとレモンの
マリネ、にんじんの甘酢づけ、パクチーなどを
全粒粉パンでサンドいたします!
↑★菜の花とじゃがいもの
mimozaサーモンクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、自然栽培のじゃがいもや
シュレッドチーズをのっけてから焼き上げ、
仕上げに菜の花と”那須の御養卵”で作ったゆで卵の
黄身部分でミモザにイメージしてトッピングいたします。
淡い黄色と緑の組み合わせは春の色合いですね〜。
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★上野さんのライ麦を使った
おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる 上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは
また違った風味や味わいがいたします。
どちらの方が美味しいとかいうことはありません。
好みです!
上野さんルヴァンは風味や香りは強く、
酸味は柔らかく全体のバランスがよく、
食べやすいです!
↑NEW★ベリーベリー
ワンカット¥190前後
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいのサイズかを
お知らせください。
石臼挽き小麦などをブレンドした生地にカシスピューレを
練り込み、昨年旅したタイ・チェンマイで調達した無添加の
セミドライ苺、クランベリー、ブルーベリーをたっぷり
入れてどんとおっきく焼き上げます。
そのまま召し上がって頂くのも美味しいですが個人的には
クリームチーズを塗って食べるのもお勧めです。
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、
自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン
オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。
召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して
頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
《自家製ジャム》
NEW★みかんと金柑のジャム
150g¥850(税込)
110g¥650(税込)
70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
静岡産自然栽培のみかんと湯河原で収穫された
金柑を合わせてジャムにしました。
皮も身も全て使ったみかんの優しくもしっかり
とした味わいに金柑の爽やかな風味が加わって
とても美味しいです!
パンにたっぷりのっけて召し上がってください。
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップ
今週末2/24(土)
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
半袖で過ごせそうな陽気から
いきなりぐんと寒い日が続いてます。
今週も温かいパンをご用意いたします。
是非パンで温まって元気にお過ごし
くださいね!
皆様のご来店をお待ちいたして
おります。
༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが
13時〜承ります。
接客中はよお電話に出れない
場合がございます。
あらかじめご了承下さい。
メールでのご予約は
2月23日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
NEW★”舞茸のローストと
卵のタルタルチキンカツサンド”
¥580(税込)
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
築地場外市場 鶏専門店“港や”さん直送の
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツを米油100%で
カラッと揚げてからマスター秘伝のソースに絡め、
自家製きのこペースト、
卵のタルタル、
オーブンでローストした舞茸、
彩りでキャロットラペをサンドします!
ソースの染み込んだチキンカツに
円やかな卵のタルタル、
きのこの旨味たっぷりのペースト、
舞茸のロースト
これらの美味し〜いハーモニーをサンド
するのは全粒粉の味わい深い丸パン!
どうぞじわじわと噛み締めて
お口の中での奏を
お楽しみください。
↑★自家製ミートソースの
ホットドッグ
¥550(税込)
※ご予約は承っておりません。
トマトの濃厚さが美味しい自家製ミートソースに
ロングウインナー、ベシャメルソース、ブリーチーズを
トッピングして焼き上げます。
↑★菜の花とじゃがいもの
mimozaサーモンクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、自然栽培のじゃがいもや
シュレッドチーズをのっけてから焼き上げ、
仕上げに菜の花と”那須の御養卵”で作ったゆで卵の
黄身部分でミモザにイメージしてトッピングいたします。
淡い黄色と緑の組み合わせは春の色合いですね〜。
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★パン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 北海道産ライ麦全粒粉やフランス産石臼引き小麦など 風味豊かな小麦粉、当店で継いでるルヴァン種(発酵生地)を 入れてドカンとおっきく焼き上げます。 シンプルですがほんのりとした酸味やパン本来の奥深い 味わいをお楽しみいただけます。 スープやサンドイッチ、お料理のお供にも最適です!
↑NEW★いちじくとクランベリーと
ヘーゼルナッツのパン
ワンカット¥190前後
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいのサイズかを
お知らせください。
ライ麦粉や石臼挽き小麦などを使用した味わい深い生地に
甘みがぎゅっとつまったいちじく、甘酸っぱいクランベリー
香ばしいヘーゼルナッツなどを入れて焼き上げます。
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、
自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン
オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。
召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して
頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
《自家製ジャム》
NEW★みかんと金柑のジャム
150g¥850(税込)
110g¥650(税込)
70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
静岡産自然栽培のみかんと湯河原で収穫された
金柑を合わせてジャムにしました。
皮も身も全て使ったみかんの優しくもしっかり
とした味わいに金柑の爽やかな風味が加わって
とても美味しいです!
パンにたっぷりのっけて召し上がってください。
NEW★苺と赤ワインのジャム
110g¥650(税込)70g¥420(税込)
*ご予約承ります。
熊本県産苺“ゆうべに”を赤ワインと共に炊き上げ
ジャムにしました。
苺の甘酸っぱさと風味に赤ワインのコクが加わって
とても美味しいです。
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップ
今週末2/17(土)
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
2月だというのに一気に春のような
暖かい日が続いてますね。
ラインナップは天気予報をみながら
ぎりぎりまで悩んで決めてます。
今週も色とりどりです!
是非お気に入りを探しに。
皆様のご来店をお待ちいたして
おります。
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《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが
13時〜承ります。
メールでのご予約は
2月16日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
NEW★”信州産黒毛和牛のスティック
コロッケと卵のタルタルカラフルサンド”
¥580(税込)
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
信州産の黒毛和牛を使用したほくほくのコロッケに
卵のタルタル、自家製トマトソース、 キャロットラペ、
紫キャベツの甘酢漬け。新玉ねぎのレモンマリネなどを
全粒粉パンでサンド致します。
ボリュームのあるスティックコロッケは食べ応え充分!
みんなが思わず笑顔になる サンドです!
↑★菜の花とじゃがいもの
mimozaサーモンクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、自然栽培のじゃがいもや
シュレッドチーズをのっけてから焼き上げ、
仕上げに菜の花と”那須の御養卵”で作ったゆで卵の
黄身部分でミモザにイメージしてトッピングいたします。
淡い黄色と緑の組み合わせは春の色合いですね〜。
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★上野さんのライ麦を使った
おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる 上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは また違った風味や味わいがいたします。 どちらの方が美味しいとかいうことはありません。 好みです! 上野さんルヴァンは風味や香りは強く、 酸味は柔らかく全体のバランスがよく、 食べやすいです!
↑NEW★フリュイ
ワンカット¥190前後
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいのサイズかを
お知らせください。
ライ麦粉や石臼挽き小麦などを使用した味わい深い生地に
台湾産無添加のセミドライ苺、アプリコット、柚ピール、
クランベリーなどがたっぷり入ったフルーツパンです。
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、 自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。 召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して 頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。 NEW★金柑の甘露煮リュスティック
¥350(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
瑞々しくシンプルな生地に金柑の甘露煮がゴロゴロ
入ってます。
個人的にはクリームチーズをサンドして食べたいなあ
って思ってます。
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
《自家製ジャム》
NEW★みかんと金柑のジャム
150g¥850(税込)
110g¥650(税込)
70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
静岡産自然栽培のみかんと湯河原で収穫された
金柑を合わせてジャムにしました。
皮も身も全て使ったみかんの優しくもしっかり
とした味わいに金柑の爽やかな風味が加わって
とても美味しいです!
パンにたっぷりのっけて召し上がってください。
NEW★苺と赤ワインのジャム
110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
熊本県産苺“ゆうべに”を赤ワインと共に炊き上げ
ジャムにしました。
苺の甘酸っぱさと風味に赤ワインのコクが加わって
とても美味しいです。
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップ は続きをご覧下さい♩
今週末2/10(土)
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
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今週末はバレンタインデーも近いので
チョコ率高いラインナップとなって
おります。
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが
13時〜承ります。
メールでのご予約は
2月9日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
惣菜系パン》
↑NEW★紫キャベツのコールスロー
チキンカツサンド
¥580
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
当店のチキンカツは米油100%で揚げてます!
築地場外市場、鶏専門店“港や”さん直送のチキンカツ、
マスター秘伝配合の特製ソースに絡め、紫キャベツや
にんじん、玉ねぎなどを自家製マヨネーズとサワー
クリームで合えたさっぱりとしたコールスローを
たっぷりサンドします。
紫キャベツ、にんじんは無農薬のものを使用してます。
↑NEW★牛と豚のラグーとペッパー
シンケンのクロック
¥450(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人さま2個まで承ります。
濃厚なミートソースとチーズをトッピングしブラック
ペッパーの効いたペッパーシンケン、ペシャメルソース、
オーブンでローストしたホクホクのじゃがいもをサンド
して焼き上げます。
お酒のおつまみにも最適。
特に赤ワインとよく合います!
↑★菜の花とじゃがいもとゆで卵の
サーモンクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、自然栽培のじゃがいもと
美味しい卵”那須の御養卵”で作ったゆで卵を
トッピングして焼き上げます。
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★上野さんのライ麦を使った
おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる 上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは また違った風味や味わいがいたします。 どちらの方が美味しいとかいうことはありません。 好みです! 上野さんルヴァンは風味や香りは強く、 酸味は柔らかく全体のバランスがよく、 食べやすいです!
↑NEW★トロピカルショコラ
ワンカット¥190前後
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいのサイズかを
お知らせください。
フランス産の風味豊かなココアを配合したほろ苦い
生地にパイナップル、アプリコット、天草柑橘ピール、
クランベリーなどのトロピカル なドライフルーツと
美味しいチョコを入れて 焼き上げます。
焼成中にチョコが生地へとけこみ、深いチョコ味の
生地へと移りかわったところへ、甘酸っぱい
ドライフルーツ達が絡み合い軽やかなハーモニーを
奏でます。
オーブントースターなどで少し温めて
召し上がっていただくのもおすすめです。
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、
自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン
オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。
召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して
頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
NEW★安納芋とラムレーズンの
ラムバターケーキ
ワンカット¥450(税込)
*ご予約はおひとりさま2カットまで
承ります。
オーブンでローストした安納芋をつぶして
ペーストにしたものとラムレーズンを
バターケーキに入れて焼き上げます。
安納芋の優しい甘味にラムレーズンの風味、
バターの香りがふわ〜っと広がります。
是非、温かいお飲物とご一緒にどうぞ!
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
《自家製ジャム》
NEW★みかんと金柑のジャム
150g¥850(税込)
110g¥650(税込)
70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
静岡産自然栽培のみかんと湯河原で収穫された
金柑を合わせてジャムにしました。
皮も身も全て使ったみかんの優しくもしっかり
とした味わいに金柑の爽やかな風味が加わって
とても美味しいです!
パンにたっぷりのっけて召し上がってください。
NEW★苺と赤ワインのジャム
110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
熊本県産苺“ゆうべに”を赤ワインと共に炊き上げ
ジャムにしました。
苺の甘酸っぱさと風味に赤ワインのコクが加わって
とても美味しいです。
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップ は続きをご覧下さい♩
今週末2/3(土)
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
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今週末はぐんと寒くなるようです。
暖かい装いでお越しください。
たくさんのパン達と共に
お待ち致しております!
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが
13時〜承ります。
メールでのご予約は
2月2日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
NEW★かちわりかぼちゃと黒酢きんぴら
のしょうゆ麹ソースチキンカツサンド
サンド
¥580
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
※画像はイメージ画像になります。
甘栗のようなホクホクとした甘みの自然栽培かちわりかぼちゃ、
黒酢きんぴら、築地場外市場”港や”さん直送のチキンカツを
しょう油麹と自家製マヨネーズを合わせた特製ソースに
絡ませ、全粒粉のパンでサンドいたします!
NEW★自家製ミートソースの
ウインナードッグ
¥550
※ご予約は承っておりません。
濃厚な自家製ミートソース、ロングウインナー、チーズを
トッピングしたホットドッグ!
↑★じゃがいもとゆで卵の
サーモンクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、自然栽培のじゃがいもと
那須の御養卵で作ったゆで卵をトッピング
して焼き上げます。
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★上野さんのライ麦を使った
おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる 上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは また違った風味や味わいがいたします。 どちらの方が美味しいとかいうことはありません。 好みです! 上野さんルヴァンは風味や香りは強く、 酸味は柔らかく全体のバランスがよく、 食べやすいです!
↑NEW★いちじくと柚子とアプリコット
とくるみに時々みかんジャムのパン
ワンカット¥190前後
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいのサイズかを
お知らせください。
甘味がぎゅっと凝縮したドライいちじく,柚子ピール
甘酸っぱいアプリコット、くるみが入った生地に
自家製みかんジャムをちらばめて焼き上げます。
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、
自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン
オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。
召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して
頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
↑★チョコとヘーゼルナッツと
カシスジャムのどっしりとしたチョコケーキ
ワンカット¥550(税込)
《自家製ジャム》
NEW★みかんとゆず
110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
静岡県産の自然栽培みかんを丸ごと、高知のゆずと
合わせてジャムにしました。
みかんのさっぱりとした甘味とふわっと広がる
ゆずの風味。たっぷりパンに乗っけてどうぞ!
NEW★苺と赤ワインのジャム
110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
熊本県産苺“ゆうべに”を赤ワインと共に炊き上げ
ジャムにしました。
苺の甘酸っぱさと風味に赤ワインのコクが加わって
とても美味しいです。
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップ は続きをご覧下さい♩
年始スタート
今週末1/27(土)
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
今年も宜しくお願い致します。
༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが
13時〜承ります。
メールでのご予約は明日の
1月26日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
NEW★サニーレタスとカラフル野菜の
自家製シーザードレッシングサラダ
チキンカツサンド
¥580
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
築地場外市場鶏専門店”港や”さん直送のチキンカツを
米油でカラッと揚げてからウスターソースをひと塗り、
自家製シーザードレッシングに絡ませたサニーレタス、
赤大根をサンドいたします。
↑★インカのめざめとゆで卵の
サーモンクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、ホクホクのじゃがいも
インカのめざめ、那須の御養卵で作ったゆで卵
などをトッピングして焼き上げます。
《ハードパン》
↑★上野さんのライ麦を使った
おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる 上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは
また違った風味や味わいがいたします。
どちらの方が美味しいとかいうことはありません。
好みです!
上野さんルヴァンは風味や香りは強く、
酸味は柔らかく全体のバランスがよく、
食べやすいです!
↑NEW★カラフルフルーツとくるみと
フェンネルのパン
ワンカット¥190前後
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいのサイズかを
お知らせください。
ぎゅっと甘味が凝縮したドライいちじく、アプリコット
甘酸っぱいクランベリー、天草柑橘ピール、くるみを
入れて焼き上げます。
ほんのりフェンネルの風味が通り抜けます。
ワインのつまみにも最高です!
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、 自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。 召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して 頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。 ↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
↑NEW★おつまみフォカッチャ
ワンカット¥250(税込)
※ご予約はお一人ワンカットまで
承ります。
セモリナ粉を配合した軽やかなフォカッチャです。
フカフカし過ぎない、適度な弾力のある食感。
おつまみフォカッチャとしたのはトッピングに
美味しい粗塩を振って焼いてるから。
この塩気がおつまみに最適なのです!!!
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
《自家製ジャム》
NEW★みかんとゆず
110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
静岡県産の自然栽培みかんを丸ごと、高知のゆずと
合わせてジャムにしました。
みかんのさっぱりとした甘味とふわっと広がる
ゆずの風味。たっぷりパンに乗っけてどうぞ!
NEW★苺と赤ワインのジャム
150g¥850(税込) 110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
熊本県産苺“ゆうべに”を赤ワインと共に炊き上げ
ジャムにしました。
苺の甘酸っぱさと風味に赤ワインのコクが加わって
とても美味しいです。
オリーブオイル、ヴィネガー、塩で作るようなシンプル
なドレッシングに加えてサラダにかけるのもおススメ!
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップ は続きをご覧下さい♩
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明後日12月30日(土曜日)
11時30分〜15時まで
開けてます!
通し営業いたします!
売り切れ次第終了とさせて頂きます。
早いもので今週末12/30(土)、
年内最終営業日となります。
営業時間を短縮し
11:30-15: 00
通し営業となります。
いつものサンドイッチなどの
ご用意はありません。
お惣菜系のパンは
○クロックムッシュ
○くるくるフランク
○胚芽はちみつチーズぱん
のみのご用意となります。
私にとっても焼き納めの日と
なります。
シンプルなお食事パンを中心に
いつも通りひとつひとつ
丁寧に焼いて参ります。
年末のお忙しい中ではありますが
皆様のご来店をお待ちいたして
おります。
《2024 年始営業日のご案内》
☆1月20日(土)、1月21日(日)
大宮 at @tokiwa_omiya
pop up storeに出店
☆梶が谷 1月27日(土) 〜
通常営業
11:30-19:30
※14:00-15:00は休業時間と
なります。
**********************
メールでのご予約は
12月30日(金)15時まで
承ります!
*ご予約方法はラインナップご案内の
あとに記します。
↓★11時30分〜12時に
ご用意しているもの
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600
※ご予約はお一人様ワンホール2個迄承ります。
*焼成する前の状態でのお渡しも
可能です。
冷蔵保存にて3日間、
冷凍保存にて2週間保管できます。
○冷蔵保存の焼き直し→220℃オーブンにて10分
またはオーブントースターでチーズに焼き目が
つくぐらい焼いて下さい。
●冷凍保存の焼き直し→前日から冷蔵庫で一晩解凍
又は電子レンジ200W3分で解凍する。
解凍後、220°オーブンにて10分又は
オーブントースターでチーズに焼き目が
つくぐらい焼いて下さい。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、美味しいチーズ
をサンドしてトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑《定番商品》 ★上野さんのライ麦を使った おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~
カット売り ワンカット¥100前後 *12時以降ご来店のお客さまに限り、ご予約を承ります。 1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット¥150前後です。 *スライスでご希望の場合、1.5cmぐらいの厚さで何枚 お要りようかをお知らせ下さい。 固まりでご希望の場合は長さ何cmかをお知らせ下さい。
栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる
上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは また違った風味や味わいがいたします。 どちらの方が美味しいとかいうことはありません。 好みです! 上野さんルヴァンは風味や香りは強く、 酸味は柔らかく全体のバランスがよく、 食べやすいです! ↑★リュスティック ¥250(税込み) ※ご予約はおひとりさま2個まで 承っております。 小麦の美味しさをシンプルに味わえるパン。 長時間しっかり発酵させることにより、小麦のふわ〜っと した甘みや旨味を噛み締めて頂けるかと思います。 粉に対して水分を多く入れた生地なので瑞々しい内層です。 ちょっとおもちみたいなパンだな〜って 個人的には思います
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約はおひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、
自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン
オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。
召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して
頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。
★栗と柚ピール ¥420 ※ご予約は承っておりません。 石臼挽き粉などを使用した味わい深い生地で 高知県産の柚を使った柚ピールと 栗の渋皮煮を包み焼き上げる小振りなパン♪ 栗のほっこり感と甘味、柚の爽やかな風味が ふわっと広がります!
↑★おっきなカボチャこしあん のツォップ ワンホール¥1520(税込) 1/2¥760(税込) 1/4¥380(税込) ※ご予約はおひとり様ワンホールまで承ります。 菓子パン生地でほっこりかぼちゃあんを包み ドカンとおっきく三つ編みにして焼き上げます。 ほっこりとしたかぼちゃの優しい甘みとリッチな 生地が好相性! 不動の人気おやつぱんです! トッピングの縦割りアーモンドも香ばしく 美味しいですよ〜!
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880(税込)
1/2¥440(税込) 1/4¥220(税込)
※ご予約は12時以降、ご来店の方に限り、
お一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
*ご予約は承っておりません。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑NEW★胚芽はちみつミニ食パン ひと山 ¥380(税込) ふた山 ¥750 ※ご予約は12時以降ご来店の方に限り お一人様ひと山迄承ります。
ローストした国産の胚芽、北海道産全粒粉、はちみつが
入った生地でミニ山食パンを焼き上げます。
全粒粉とロースト胚芽の香ばしさい風味にはちみつ
のほんのりとした甘みが美味しいです!!!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック
レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑《定番商品》
★はらぺこスコーン ¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込)
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機くるみがゴロゴロ入ったスコーン。
↑★ブルーチーズといちじくの スコーン ¥350(税込) ※ご予約はお一人様2個迄承ります。 全粒粉入りの酢コーン生地にブルーチーズと いちじくを入れて焼き上げました〜! ブルーチーズの塩気と旨味にいちじくの甘味が 好相性です! ワインのお供にも最適♡ オーブントーストターなどで温め直して頂くと サクッとしてより美味しいです。
↓焼き上がり12時〜
↑《定番商品》
★胚芽はちみつパン
¥150(税込み)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
日曜日の朝食にお勧めです♩
↑《定番商品》
★胚芽はちみつチーズパン
¥380(税込み)
※ご予約はお一人様1個迄承ります。
胚芽はちみつパンの生地にゴーダチーズを
ゴロゴロ入れて焼き上げたパン。
はちみつのほんのり甘いパンにチーズの旨味と
塩気が美味しいです!
↑★くるくるフランク
¥320(税込)
※ご予約は承っておりません。
とっても美味しいフランクソーセージをちぎりぱんの生地で
くるくる巻いて焼き上げます。
ジューシーでボリュームもあり美味し〜いフランクです!
このパンの場合、主役はフランクソーセージかもしれません。
でも頬張って頂くと、生地とフランクソーセージとの相性に
思わずにんまりしちゃうかと思います♪
自家製ジャム、物販のご案内 は続きをご覧下さい♩
《自家製ジャム》
NEW★ル レクチェとバニラ
110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
ル レクチェの滑らかでしっとりとした食感と
芳香な 甘い香りと風味を大切にバニラビーンズを
加えてシンプルに炊き上げました。
是非、パンにたっぷりのっけてお楽しみ下さい!
NEW★ル レクチェとりんごと
ローゼル
150g¥850(税込) 110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
ル レクチェに紅玉と先月旅行した台湾 台北で
購入したハイビスカスのはちみつ漬けを加えて
炊き上げました。
ル レクチェの柔らかい甘みにりんごとローゼルの
酸味が程よいアクセントになってます。
★カシスと赤ワインのジャム 150g¥850(税込)/110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
カシスの深みのある酸味に赤ワインのコクを
加えてジャムにしました。
パンにはもちろん、粒マスタードと合わせて
ディップにしたり.....色々と活用して頂けます!
《2023 月夜の散歩ボックス》
12月23日(土)16時〜
“2023 月夜の散歩ボックス”
1セット ¥4,500(税込み)
数量限定28箱販売致します。
*1セット(3個のBOX)になります。
ご予約は
明日12月20日(水)20時〜
メールにて承ります。
数量に達し次第終了。
ご予約方法はラインナップご案内後、
最後に記載します。
店主がワインと共に楽しみたい
パンと おつまみがギュッと
詰まったとっておきのBOX。
今年も調理のスペシャルサポートメンバーで
”波よけ通りキッチン”の加藤ひとみさんに
入っていただき,色とりどりバラエティー
豊かな内容でお作りいたします!
今まで繰り返し作ってきた店主お気に入り
のおつまみに加えてこんなのあったら良いな
という新メニューも登場。
もしかすると過去最高にワインが進んじゃう
ラインナップかもしれません!
サイズ的にはおふたりで召し上がって
頂けるようにお作りしてますがかなり
のボリュームです。
冷蔵で翌日まで保存できるものも多いので
日にちをわけて召し上がって頂いても
良いかもです。
是非、とっておきの美味しいワインを
お忘れなく〜!!!
それではお待たせしました。
“2023 月夜の散歩ボックス”
気になるラインナップをどうぞ↓
↑★その1カラフルあれこれBOX
プレート代わりにお惣菜の下には
トーストしたパンの上が入ってます。
画像左上
★チキンカツ(2枚)
ノルマンディーマスタードを添えて
薄くそい切りした鶏肉をチーズを加え旨味を
プラスした衣でサクッと揚げてます。
最後にミモレットチーズを削って仕上げ。
冷めても美味しい!何枚でも食べれそうな
軽やかなチキンカツ。
付け合わせのノルマンディーマスタード
をつけるとイタリアからフランスへ来た
みたいな味わい。
画像右上チキンカツのおとなり
★なすとアンチョビのマリネと
クリームチーズ、
セミドライトマトのタルティーヌ
クリームチーズを伸ばしたパン・オ・ルヴァン
になすと粒マスタードやアンチョビを加えた
マリネ、セミドライトマトを載せた
ワインのあてにかかせない店主の定番の
タルティーヌ
画像右上タルティーヌのおとなり
★おいしいブルーチーズと
干しぶどうと生ハム
千葉県いすみ市にある
「ハル フロマジェリ・カフェ」の
とっても美味しいブルーチーズと
スペイン産枝付き干しぶどう
無添加フランス産生ハム
★画像右の中段
グリーンペッパーとピンクペッパーの
パテと
カシスと赤ワインのジャム
パンチの効いた男前パテ。
別BOXに入ったパン・デピスをうすくスライス
してこのパテ、カシスジャムをのっけて是非
召し上がってください!
それはそれは.......美味しいのです!
★画像右下 ケールと紅芯大根の
サラダ
赤玉ねぎを使った自家製ドレッシングで和えた
さっぱりとしたサラダ。
画像下 真ん中
★しらすと青とうがらしのオムレツ
東京 目黒区青葉台にある名店「オルランド」
のメニューから。
しらすの旨味にピリッとした青とうがらし
の少しの辛みが癖になり一品。
★画像左下 野菜ときのこの
4種前菜タルティーヌ
全粒粉山食パンのトーストの
上にのっけてます。
●キャロットラペ
自然栽培のにんじんを使ったさっぱりとしたラペ
●きのこのペースト
舞茸、マシュルーム、しめじ、しいたけなどの
きのことアンチョビを加えたペースト
●キャベツのエチュベ
減農薬の有機栽培キャベツを使用し、じっくり
火を入れてます。
キャベツの甘みとケイパーの風味が合わさって
とても美味しい、大好きな一品です。
●ビーツのピクルス
ビーツの甘みと爽やかな酸味が合わさって
なんとも軽やかなお口直しに。
↑★その2 バラエティーパンBOX
★ほろ酔いエビとブロッコリーの
グラタンパン
★パン・デピス
★いちじくと苺とアプリコットと
フェンネルのパン
★スティックちぎりパン
★牛と豚のラグーのクロック
★その3 デザートBOX
★ラズベリーブラウニー(2カット)
★美味しい苺(2個)
以上、今年も盛りだくさんな内容で
ご用意いたします。
《ご予約について》
↑テラス入り口にこの看板が出たら
お渡し開始の合図です。
黒猫のジェシーが皆様をお迎え
いたします。
皆さまからのご注文を心よりお待ち
致しております。
HARAPEKOPAN
店主
今週末12/16(土)
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
●12月のご案内
●12/23(土)
11時30分〜19時30分
休業時間が長くなります。
※14時〜16時は休業時間と
なります。
⇨16時〜
月夜の散歩BOX販売START
●12/30(土)
最終営業日
11時30分〜15時
シンプルなお食事パンを中心にご用意
いたします。
༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
一気に寒くなってきましたね。
今週もたくさんのパン達と共に
皆様のご来店をお待ち致しております!
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが
13時〜承ります。
メールでのご予約は明日の
11月15日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
NEW★ペッパーシンケンと
ブリーチーズとキャロットラペの
サンド
¥580
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
全粒粉とローストした胚芽の入った味わい深い
パンでペッパーシンケン、円やかなフランス産
ブリーチーズ、キャロットラペをサンドいたします。
NEW★自家製濃厚トマトソースの
ウインナードッグ
¥550
※ご予約は承っておりません。
香草野菜とトマトを加えじっくり煮込んだ
濃厚でとっても美味しいトマトソースと
ロングウインナー、チーズをトッピングした
ホットドッグ!
↑★栗カボチャとゆで卵の
サーモンクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、ホクホクのかぼちゃ、
那須の御養卵で作ったゆで卵などをトッピング
して焼き上げます。
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★上野さんのライ麦を使った
おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる 上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは また違った風味や味わいがいたします。 どちらの方が美味しいとかいうことはありません。 好みです! 上野さんルヴァンは風味や香りは強く、 酸味は柔らかく全体のバランスがよく、 食べやすいです!
↑NEW★いちじくとクランベリー
とくるみ
ワンカット¥150前後~¥180前後
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいのサイズかを
お知らせください。
ぎゅっと甘味が凝縮したドライいちじくや、
甘酸っぱいクランベリー、くるみを入れて
どんとおっきく焼き上げます。
ワインのつまみにも最高です!
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、
自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン
オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。
召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して
頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。
NEW★栗と柚子ピール ¥420(税込) ※ご予約は承っておりません。 *工程上の都合で焼き上がりが13時〜14時 になる場合もあります。 石臼挽き小麦粉などが入った味わい深い生地に 高知県産の柚を使用した“柚ピール”、栗の渋皮煮 や甘露煮を包み焼き上げる小振りなパン♪ 栗のほっこり感と柚の爽やかな風味が ふわっと広がります!
NEW★全粒粉と胚芽の プティリュスティック ¥180(税込) ※ご予約は承っておりません。 *工程上の都合で焼き上がりが13時〜14時 になる場合もあります。 ローストした国産の胚芽や全粒粉、石臼挽き小麦粉 などが入った味わい深い生地で小ぶりな リュスティックを焼きます! お食事のお供に。 そのまま召し上がっていただいても じわじわ美味しいです!!!
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
↑★ブルーチーズといちじくの スコーン ¥350(税込) ※ご予約はお一人様2個迄承ります。 全粒粉入りの酢コーン生地にブルーチーズと いちじくを入れて焼き上げました〜! ブルーチーズの塩気と旨味にいちじくの甘味が 好相性です! ワインのお供にも最適♡ オーブントーストターなどで温め直して頂くと サクッとしてより美味しいです!!!
《自家製ジャム》
NEW★ル レクチェとバニラ
110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
ル レクチェの滑らかでしっとりとした食感と
芳香な 甘い香りと風味を大切にバニラビーンズを
加えてシンプルに炊き上げました。
是非、パンにたっぷりのっけてお楽しみ下さい!
NEW★ル レクチェとりんごと
ローゼル
150g¥850(税込) 110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
ル レクチェに紅玉と先月旅行した台湾 台北で
購入したハイビスカスのはちみつ漬けを加えて
炊き上げました。
ル レクチェの柔らかい甘みにりんごとローゼルの
酸味が程よいアクセントになってます。
NEW★カシスと赤ワインのジャム 150g¥850(税込)/110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
カシスの深みのある酸味に赤ワインのコクを
加えてジャムにしました。
パンにはもちろん、粒マスタードと合わせて
ディップにしたり.....色々と活用して頂けます!
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップ は続きをご覧下さい♩
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
●12月のご案内
●12/9(土)
通常営業
●12/16(土)
通常営業
●12/23(土)
11時30分〜19時30分
休業時間が長くなります。
※14時〜16時は休業時間と
なります。
⇨16時〜
月夜の散歩BOX販売START
●12/30(土)
最終営業日
11時30分〜15時
シンプルなお食事パンを中心にご用意
いたします。
༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
今週もたくさんのパン達と共に
皆様のご来店をお待ち致して
おります!
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが
13時〜承ります。
メールでのご予約は
本日12月8日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ
ご案内の一番最後に記載
致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
NEW★たっぷり野菜のタルタル
ソースとチキンカツサンド
¥580(税込)
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
築地場外市場にある鶏専門店?‘港や’さんの
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツにマスター秘伝の
ソースを絡め、自然栽培のローストしたじゃがいもや
にんじん、炒め煮したブロッコリーなどが入った
タルタルソース全粒粉と胚芽の入った風味豊かな
パンでサンドいたします。
↑★栗カボチャとゆで卵の
サーモンクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、ホクホクのかぼちゃ、
那須の御養卵で作ったゆで卵などをトッピング
して焼き上げます。
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★上野さんのライ麦を使った
おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限り ご予約を承ります。 栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる 上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは また違った風味や味わいがいたします。 どちらの方が美味しいとかいうことは ありません。 好みです! 上野さんルヴァンは風味や香りは強く、 酸味は柔らかく全体のバランスがよく、 食べやすいです!
↑NEW★りんごとくるみと
シードルのパン
ワンカット¥250(税込)
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいの
サイズかをお知らせください。
仕込み水にシードルを使ったふ生地にぎゅっと
甘味が凝縮したドライのりんごや数種類の
レーズン、有機のくるみをずっしり入れて、
どんとおっきく焼き上げます。
ワインのつまみにも最高です!
★アンチョビオリーブと
セミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、 自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。 召し上がる直前にオーブントースターなどで少し 焼き直して頂くとより美味しく召し上がって 頂けるかと思います。 ”
NEW↑★全粒粉と胚芽のプチリュスティック ¥180(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
北海道産石臼挽きの全粒粉やローストした
胚芽などを入れてパンにしました。
サイズ的には少し小ぶりです。
噛み締めると味わい深い全粒粉の風味が
口内に響き渡ります。
シンプルですが
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、
カレンツなどなど自分でも全部覚えきれない
ぐらい、いろんな種類のオーガニックレーズン
をたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて
美味しいですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑NEW★パン•デピス
¥3.2/g
*ワンカットのサイズによって変わって
きます。
ワンカット¥500〜¥600前後に
なります。
*ラップで包んだだけの簡易包装とさせて
頂きます。
*冷暗所で7日間ほど保存ができます!
パン•デピスとは直訳すると「スパイスのパン」。
シナモンやカルダモン、ジンジャー、クローブ、
アニスなどの様々なスパイス、ライ麦粉、小麦粉、
美味しいはちみつ、水、重曹を入れて焼き上げます。
たくさんの作り方がありますが、できるだけシンプルな
配合にしたかったので卵や乳製品はつかいません。
ふわっと香るスパイスとはちみつのまったりとした甘味、
もちっとしっとりとしていて、パンとケーキの間の
ような食感です。
どんとおっきく焼き上げてカット売りいたします。
個人的には柑橘の入ったものが好きなので、
柑橘ピールを細かく刻んで入れてます。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
↑★ブルーチーズといちじくの スコーン ¥350(税込) ※ご予約はお一人様2個迄承ります。 全粒粉入りの酢コーン生地にブルーチーズと いちじくを入れて焼き上げました〜! ブルーチーズの塩気と旨味にいちじくの甘味が 好相性です! ワインのお供にも最適♡ オーブントーストターなどで温め直して頂くと サクッとしてより美味しいです!!
《自家製ジャム》
★カシスと赤ワインのジャム 150g¥850(税込)/110g¥650(税込) 70g¥420(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
カシスの深みのある酸味に赤ワインのコクを
加えてジャムにしました。
パンにはもちろん、粒マスタードと合わせて
ディップにしたり.....色々と活用して頂けます!
★ゴロゴロフルーツとナッツの スパイスジャム 150g¥900(税込)/110g¥700(税込) 70g¥450(税込)
*在庫があればご希望の数量、サイズ
でご予約承ります。
いちじく、アプリコット、数種類のレーズン、レモン
ピールやアーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ等の
たくさんのドライフルーツとナッツをゴロゴロ入れて
白ワインと数種類のスパイス、きび砂糖と共に炊き
あげました♪
ブルーチーズとの相性が格別です!
パンと一緒にワインのお供にオススメ〜!!!
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップ は続きをご覧下さい♩
イベント出店に伴い
11時30分〜18時
※14時〜15時は休業時間となります。
短縮営業となります。
12月他の土曜日は下記の通り
営業いたします。
●12/9(土)
通常営業
●12/16(土)
通常営業
●12/23(土)
11時30分〜19時30分
休業時間が長くなります。
※14時〜16時は休業時間となります。
⇨16時〜
月夜の散歩BOX販売START
●12/30(土)
最終営業日
11時30分〜15時
シンプルなお食事パンを中心にご用意
いたします。
以上、今週もたくさんのパン達と共に
皆様のご来店をお待ち致しております!
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが13時〜承ります。
メールでのご予約は本日12月1日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
今回大宮でのイベントに合わせて大宮に
あるとっても美味しい中華バル、
“むーんしゃいん🌙“さんとのスペシャルな
コラボサンドを2種類ご用意致します!
『Moonshine×HARAPEKOPAN』
しっとりとした中華ハムと
デンマークのライ麦パン ロブロ の
スモーブロ(オープンサンド) ”
¥500(税込)
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
土台となるパンは”ロブロ ” 。
店主が虜になってるデンマークのパンです。
このロブロ の上にむーんしゃいんさん特製の
紹興酒や花椒を使用したリエットを塗り、
その上に自然栽培のにんじんと黒酢を使った
甘酢漬けを広げて、
最後にむーんしゃいんさん特製のスパイスが
ほんのり香るしっとりとした中華ハム、
むーんさん自家製ネギ油を少々回しかけ
風味のアクセントに。
それぞれの具材とロブロ が合わさって
とーーーっても美味しいです!
『Moonshine×HARAPEKOPAN』
蓮根とリエットのマリネと
青山椒の全粒粉リュスティック
サンド”
¥420(税込)
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
紹興酒や花椒などを使用したむーんしゃいん
さんならではのリエットに食感の楽しさで
蓮根を合わせ、石臼引き全粒粉とロースト胚芽が
入った小ぶりなリュスティックでサンド致します。
最後の仕上げにガリッと青山椒をミルで
ひとふり.....ふわ〜っと香ります。
あ〜これは是非お気に入りのワインを
ご用意いただきたい!
むーんしゃいんさんのリエットは
スパイスの風味も程よいのと円やかで
食べやすい!ので ついついパンが
進んじゃう!
なんだったらご飯も.....!
↑★自家製ミートソースとペッパー
シンケンのクロック
¥450(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人さま2個まで承ります。
濃厚なミートソースとチーズをトッピングし、
ブラックペッパーの効いたペッパーシンケン、
ペシャメルソース、マッシュポテトをサンドし、
オーブンでトーストします。
お酒のおつまみにも最適!
特にワインのお供に。
↑★栗カボチャとゆで卵の
サーモンクロック
¥420(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、ホクホクのかぼちゃ、
那須の御養卵で作ったゆで卵などをトッピング
して焼き上げます。
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
★店主の気まぐれサンド
プライス未定
※ご予約は承っておりません。
何が登場するかはご来店いただいた時のお楽しみに!
《ハードパン》
↑★上野さんのライ麦を使った
おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる 上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは
また違った風味や味わいがいたします。
どちらの方が美味しいとかいうことはありません。
好みです!
上野さんルヴァンは風味や香りは強く、
酸味は柔らかく全体のバランスがよく、
食べやすいです!
↑NEW★いちじくと台湾の苺と
アプリコットとフェンネルのパン
ワンカット¥150前後~¥180前後
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいのサイズかを
お知らせください。
ぎゅっと甘味が凝縮したドライいちじく、
甘酸っぱい無添加の台湾産ドライ苺やアプリコット、
フェンネルを入れてどんとおっきく焼き上げます。
ドライフルーツの甘味に清々しいフェンネルの
風味がなんか良い感じなんです!
ワインのつまみにも最高です!
★アンチョビオリーブとセミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、 自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。 召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して 頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。 ”
NEW↑★春菊とパルミジャーノ ¥350(税込)~¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
セモリナ粉を配合した生地に自然栽培の春菊、
パルミジャーノ、トッピングに美味しい粗塩をのっけて
焼き上げます!
噛み締めていただくとふわ〜っと春菊の風味、
パルミジャーの旨味が生地と合わさってとっても
美味しいパンだと思います。
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
↑Holiday Special!
NEW★ミックスフルーツのクグロフ
大サイズ¥1600(税込)
(クグロフ型 底辺18cm×高さ10CM)
※6名〜8名様ぐらいでカットして
召し上がっていただけるサイズ
小サイズ¥850(税込)
(クグロフ型 底辺14cm×高さ8CM)
※4名〜ぐらいでカットして
召し上がっていただけるサイズ
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
那須の御養卵や発酵バターを使用したしっとりとした
リッチな生地に洋酒づけしたドライフルーツを入れて
クグロフ型で焼き上げます。
袋に入れてリボンがけします。
お持たせにもオススメです!
↑Holiday Special!
↑★プティクグロフ
¥500(税込) ※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
洋酒漬けしたドライフル−ツが入った菓子パン生地を
ミニクグロフ型(底辺12cm×高さ6CM)に入れて焼き上げ、
美味しいビターチョコレートをとろ〜りかけてドライラズベリー
とイタリア ボペッティのスパイスの入った粒チョコレート
をトッピングいたします。
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑NEW★パン•デピス
¥3.2/g
*ワンカットのサイズによって変わって
きます。
ワンカット¥600〜¥700前後に
なります。
*ラップで包んだだけの簡易包装とさせて
頂きます。
*冷暗所で7日間ほど保存ができます!
パン•デピスとは直訳すると「スパイスのパン」。
シナモンやカルダモン、ジンジャー、クローブ、アニス
などの様々なスパイス、ライ麦粉、小麦粉、美味しい
はちみつ、水、重曹を入れて焼き上げます。
たくさんの作り方がありますが、できるだけシンプルな
配合にしたかったので卵や乳製品はつかいません。
ふわっと香るスパイスとはちみつのまったりとした甘味、
もちっとしっとりとしていて、パンとケーキの間のような
食感です。
どんとおっきく焼き上げてカット売りいたします。
個人的には柑橘の入ったものが好きなので、柑橘ピールを
細かく刻んで入れてます。
↑《定番商品》 ★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
↑★ブルーチーズといちじくの スコーン ¥350(税込) ※ご予約はお一人様2個迄承ります。 全粒粉入りの酢コーン生地にブルーチーズと いちじくを入れて焼き上げました〜! ブルーチーズの塩気と旨味にいちじくの甘味が 好相性です! ワインのお供にも最適♡ オーブントーストターなどで温め直して頂くと サクッとしてより美味しいです!!!
今週末11/25(土)
11時30分〜19時30分まで
開けてます。
※14時〜15時まで休業時間と
なります。
●12月のご案内
●12/2(土)
イベント出店に伴い閉店時間が
短縮になります。
11時30分〜18時
※14時〜15時は休業時間となります。
●12/9(土)
通常営業
●12/16(土)
通常営業
●12/23(土)
11時30分〜19時30分
休業時間が長くなります。
※14時〜16時は休業時間となります。
⇨16時〜
月夜の散歩BOX販売START
●12/30(土)
最終営業日
11時30分〜15時
シンプルなお食事パンを中心にご用意
いたします。
༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶༶
今週もたくさんのパン達と共に
皆様のご来店をお待ち致しております!
《ご予約について》
当日のお電話でのご予約ですが13時〜承ります。
メールでのご予約は本日11月24日(金)17時まで
承ります。
ご予約方法はラインナップ ご案内の
一番最後に記載致します。
↓★11時30分〜ご用意しているもの
《惣菜系パン》
NEW★”信州産黒毛和牛のスティック
コロッケと卵のタルタルカラフルサンド”
¥580(税込)
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
信州産の黒毛和牛を使用したほくほくのコロッケに
卵のタルタル、マスター秘伝配合のソース、 自然栽培の
人参を使ったキャロットラペ、彩りで紫キャベツの
甘酢漬けを全粒粉パンでサンド致します。
ボリュームのあるスティックコロッケは食べ応え充分!
お子様から大人までみんなが思わず笑顔になる サンドです!
↑★自家製ミートソースとペッパー
シンケンのクロック
¥450(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人さま2個まで承ります。
濃厚なミートソースとチーズをトッピングし、
ブラックペッパーの効いたペッパーシンケン、
ペシャメルソース、マッシュポテトをサンドし、
オーブンでトーストします。
お酒のおつまみにも最適!
特にワインのお供に。
↑★栗カボチャとゆで卵の
サーモンクロック
¥380
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
厚切りの食パンにペシャメルソースとスモーク
サーモンをサンドし、ホクホクのかぼちゃ、
那須の御養卵で作ったゆで卵などをトッピング
して焼き上げます。
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥600(税込)
※ご予約は12時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
↑★上野さんのライ麦を使った
おっきなパン・オ・ルヴァン
¥100(税込)前後~ スライス1枚から承ります。 御入り用の枚数又はサイズ(固まり)を お知らせください。 *13時以降ご来店のお客さまに限りご予約を 承ります。 栃木県で自然栽培の小麦やライ麦を作られてる 上野長一さんの石臼挽きライ麦粉を使ってます。
先にご紹介したいつものパン・オ・ルヴァンとは また違った風味や味わいがいたします。 どちらの方が美味しいとかいうことはありません。 好みです! 上野さんルヴァンは風味や香りは強く、 酸味は柔らかく全体のバランスがよく、 食べやすいです!
↑NEW★いちじくとりんごとくるみ
ワンカット¥250(税込)
*ご予約承ります。
御入り用の枚数をお知らせください。
塊でご希望の方は何枚分ぐらいのサイズかを
お知らせください。
ぎゅっと甘味が凝縮したドライのいちじくやりんご、
くるみをずっしり入れてどんとおっきく焼き上げます。
ワインのつまみにも最高です!
★アンチョビオリーブとセミドライトマト
¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
石臼挽きされたライ麦粉や小麦粉などをブレンドし、 自家培養酵母を使用した生地にアンチョビ入りグリーン オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。 召し上がる直前にオーブントースターなどで少し焼き直して 頂くとより美味しく召し上がって頂けるかと思います。 ”
NEW↑★春菊とパルミジャーノ ¥380(税込)
*ご予約は13時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個まで承っております。
セモリナ粉を配合した生地に自然栽培の春菊、
パルミジャーノ、トッピングに美味しい粗塩をのっけて
焼き上げます!
噛み締めていただくとふわ〜っと春菊の風味、
パルミジャーの旨味が生地と合わさってとっても
美味しいパンだと思います。
《食パン系》
↑《定番商品》
★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥880
1/2¥440 1/4¥220
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって
頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、
コーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂ける
シンプルなパン。
↑《定番商品》
★ペコまる
¥150(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
ちぎりぱんと同じ生地で作ってます。
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです。
↑★スティックちぎりぱん
¥220(税込)
※ご予約はお一人2本迄承ります。
ちぎりぱんを1列分カットしてスティックタイプに
したもの、ちょっとつまみたい用に最適です!
あと、プレゼントにしても喜ばれます!
《2023 Stollen 〉
大サイズ ¥3000 (税込)
(長さ22cm 幅8cmぐらい)
小丸サイズ¥950(税込)
(直径8cmぐらい)
ご予約分は予定数量に達したので終了とさせて
いただきました。
今年もたくさんの注文を頂きまして誠にありがとう
ございます。
今週末より少量ですが大サイズと小丸サイズを
店頭販売致します。
売り切れ次第終了とさせていただきます。
今年も美味しく焼き上がっております。
Noëlを待つまでの間、薄くスライスしながら美味しく
熟成されて移り変わっていく味わいを温かいお飲み物や
ワインと共にお楽しみ下さい。
お日持ちもするので贈りものにもおススメです。
《おやつぱん》
↑《定番商品》
★ゴロゴロレーズンパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニックレーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。
↑《定番商品》
★うぐいす豆のパン
¥220(税込)
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとりした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりとした豆の甘み。一見なんてことない素朴な
菓子パンなんですが大、大、大ヒットなんです!
《はらぺこおやつ》
↑《定番商品》
★バナナケーキ
ワンカット¥350(税込)
※ご予約はお一人さま2カットまで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
↑NEW★パン•デピス
¥3.2/g
*ワンカットのサイズによって変わって
きます。
ワンカット¥600〜¥700前後に
なります。
*ラップで包んだだけの簡易包装とさせて
頂きます。
*冷暗所で7日間ほど保存ができます!
パン•デピスとは直訳すると「スパイスのパン」。
シナモンやカルダモン、ジンジャー、クローブ、アニス
などの様々なスパイス、ライ麦粉、小麦粉、美味しい
はちみつ、水、重曹を入れて焼き上げます。
たくさんの作り方がありますが、できるだけシンプルな
配合にしたかったので卵や乳製品はつかいません。
ふわっと香るスパイスとはちみつのまったりとした甘味、
もちっとしっとりとしていて、パンとケーキの間のような
食感です。
どんとおっきく焼き上げてカット売りいたします。
個人的には柑橘の入ったものが好きなので、柑橘ピールを
細かく刻んで入れてます。
↑《定番商品》★はらぺこスコーン
¥220(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 定番でお作りしている全粒粉も配合した味わい深い スコーンです。 外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪ 是非、ジャムとご一緒に!
↑《定番商品》
★チョコとくるみのスコーン ¥280(税込) *ご予約はおひとりさま2個まで承ります。 フランスの美味しいビターチョコチツプと 有機の美味しいくるみがゴロゴロ入ったスコーン。
↑★ブルーチーズといちじくの スコーン ¥350(税込) ※ご予約はお一人様2個迄承ります。 全粒粉入りの酢コーン生地にブルーチーズと いちじくを入れて焼き上げました〜! ブルーチーズの塩気と旨味にいちじくの甘味が 好相性です! ワインのお供にも最適♡ オーブントーストターなどで温め直して頂くと サクッとしてより美味しいです!!!
まだまだ続きます! 12時以降のラインナップ は続きをご覧下さい♩