↑明日はチリコンカンドッグやります!
*画像はイメージです。
自家製チリコンカン+自家製ザワークラウト
スパイシーでパンチのあるチリコンカンに春キャベツで
作った自家製ザワークラウトをサンドします。
キャラウエイ入りのザワークラウトが後味をすっきり、
爽やかに!
今週末4月27日(土曜日)
11時30分〜19時30分
まで開けてます!
※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。
メールでのご予約は明日の
4月26日(金)13時まで承ります。
ご予約方法の詳細はこちら→★
《当日のご予約について》
当日の土曜日、13時以降から閉店まで
お電話にて承ります。
電話番号 044-750-7800
になります。
是非お気に入りを捜しに♩
皆さまのご来店を心より
お待ち致しております。
《GW営業日ご案内》
★5月4日(土)店舗臨時休業
★5月11日(土)通常営業
となります。
ご不便をおかけしますが、予めご了承頂ますよう
宜しくお願い申し上げます。
明後日からの大型連休、ご予定はお決まり
でしょうか?
令和元年の記念すべき初日、5月1日には
たくさんのパン達と一緒に千葉県香取市佐原
にあるやまゆサロンさんに行ってきます。
まだ予定を決めてないって方がいらしたら、
是非遊びにいらして下さい。
香取ってほんとにほんとに素敵な場所なんです
小江戸情緒の感じられる趣のある町並みと
パワースポットで有名な香取神宮。
香取には心が癒されるような清々しい気持ちの
よい空気が流れてます。
是非、パンを片手に散策しにいらして
下さいね〜!
そして、
5月4日(土)は臨時休業を頂き、
5月11日(土)より毎週土曜日、通常営業と
なります。
twitter(ツイッター)もやってます。
twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。
それでは、お待たせしました!
気になる4月27日(土曜日)の
ラインナップをどうぞ!
《惣菜系パン》
↑★チリコンカンドッグ
*画像はイメージです。
¥450
自家製チリコンカン+自家製ザワークラウト
スパイシーでパンチのあるチリコンカンに春キャベツで
作った自家製ザワークラウトをサンドしてます。
濃厚なチリコンカンがキャラウエイ入りのザワークラウトの
効果で後味爽やか、美味しいです!!!
↑自家製ザワークラウト、すっぱくなり過ぎないよう
自分好みの発酵具合で止められるのは自家製ならでは!
NEW★自家製ザワークラウトのウインナードッグ
*画像はイメージです。
¥450
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
↑画像の酸味が少ないさっぱりとした自家製ザワークラウトに
キャラウエイシードを合わせてジューシーな粗挽きウインナーと
サンドしました!
NEW★スモークサーモンとクリームチーズ、
新たまねぎのマリネサンド
※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。
厚切りのスモークサーモンに美味しい赤ワインヴィネガーで
さっと合えた新玉ねぎ、ケッパー、クリームチーズを
サンドします。
たっぷり添えるディルが香りのアクセントに!
爽やかです!
↑★美味しいハムのクロックムッシュ
ワンホール¥550
※ご予約はワンホールのみ、おひとりさま2個まで
承ります。
このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
《ハードパン》
NEW★カシスベリー
ワンカット¥2.5/g
(カシス+クランベリー+ブルーベリー)
*13時以降ご来店のお客さまに限り、
2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスで
ワンカット¥300前後です。
ライ麦や石臼挽き小麦などをブレンドした生地にカシス
ピューレを練り込み、クランベリー、カシス、ブルーベリー
などの甘酸っぱいベリーをたっぷり入れてどんとおっきく
焼き上げます。
そのまま召し上がって頂くのもお勧めですが、個人的には
さっとクリームチーズを塗って食べるのもお勧めです。
NEW★カシスベリーショコラ
¥350
*ご予約は承っておりません。
カシスベリーの生地でフランスのバトンショコラを
包み焼き上げました!
《食パン系》
↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円 クォーター ¥200
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
↑★ペコまる
¥120
※おひとりさま3個まで承ります。
ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩
《おやつぱん》
↑★ゴロゴロレーズンパン
¥200
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック
レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。
↑★うぐいす豆のパン
¥200
※ご予約はお一人様2個迄承ります。
こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり
入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとり
した食感、発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした
豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的には
ヒット、いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが
特に好き、美味し〜いですぅ!
↑★ベリーのパンプディング
¥350
※ご予約は承っておりません。
*横12cm、縦7cm、高さ3,5cmの
アルミ型に入ってます。
*スプーンのご用意もありますので
必要な方はお気軽にお申し付け下さい♪
牛乳や卵などを合わせたアパレイユ液に浸したブリオッシュや
食パンなどに自家製苺ジャムをちらし、ラズベリー、ブルーベリー、
ブラックベリー、レッドカラント、苺などの甘酸っぱい
ベリー達をトッピングして焼き上げます。
仕上げにヨーグルトクリームとフレッシュなイチゴも飾ります!
ほどよい甘さのしっとりとした食感は、癖になる美味しさです!
甘酸っぱいベリー達と共にお楽しみ下さい♪
《はらぺこおやつ》
↑★バナナケーキ
ワンカット¥300
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
★キャラメルナッツとオレンジピールの
トレイベイク
ワンカット¥300
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
3っつの味を重ねて焼きあげます!
一番下はサクサクのタルト生地、
その上には天草柑橘ピール入りのしっとりとした
バターケーキ、その上にはほんの少しクミンシードを
忍ばせたキャラメリゼしたアーモンド!
サクサクのタルト生地にオレンジがふわっと香る
しっとりとしたバターケーキ、キャラメリゼ
した香ばしいアーモンド....最後に口の中をふわっと
駆け巡るのはクミンシードの風味♩
このほんの少しのクミンシードがなかなか良いのです!
ちょっと中近東に行ったようなの異国の味わい♩
NEW★ベリーチーズクランブルスクエア
ワンカット¥300
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
濃厚なクリームチーズにベリーの酸味、
ほんのりスパイスの効いたクランブルの
ザクザク感が美味しいチーズケーキ
濃厚なチーズケーキにカシス、クランベリー、ラズベリー
などの甘酸っぱいベリーを載せて、スパイス入りの
クランブルをトッピングして焼き上げます。
《自家製ジャム》
NEW★夏みかんとカルダモンのママレード
¥580(130g)/380(70g)
店長お勧め!
横浜市内の友人宅で収穫された夏みかんにカルダモンを
加え、低糖度ですっきりとした甘味で丁寧に炊き
上げました。
ジューシーで瑞々しい実とちょっとほろ苦い皮、清々しい
カルダモンの風味がアクセントになって美味しいです。
甘ったるいジャムが苦手な方にもお勧めです!!!
ちょっと大人のママレード♪
まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩
↓焼き上がり目安12時〜13時
↑★ゴロチー
大¥500/小¥380
※ご予約はおひとり様2個まで承ります。
グリエールチーズ、ゴーダチーズ、パルミジャーノチーズ、
3種類のナチュラルチーズをゴロゴロ入れて焼き上げた
チーズ好きにはたまらないチーズパン♩
おっきくこだわった点としてはプロセスチーズは使わない、
ナチュラルチーズを使うこと。
正直、この値段で原価ぎりぎりですが、やっぱり違う!
やっぱり美味しい!って思います。
パンと同様チーズも発酵食品♩
↑★店主の気まぐれピザ
プライス未定
※ご予約は承っておりません。
何が出るかは当日のお楽しみに〜!!!
NEW★くるみと深煎りコーヒーこしあんぱん
¥250
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
発酵バターを使用したリッチな生地で深煎りコーヒーの
入ったこしあんとくるみを包み焼き上げました!
↓焼き上がり目安13時〜14時
《ハードパン》
↑★パン・オ・ルヴァン
ワンホール ¥600/1/2 ¥300
※ご予約は15時以降ご来店のお客様に限り、
ワンホールおひとつまで承ります。
*パン・オ・ルヴァンのプライスはその時に
焼き上げる生地量によって変わって参ります。
ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして自家培養酵母で焼き上げます。
噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、
小麦本来の熟成された美味しさを味わって頂けるかと
思います。
★アンチョビオリーブ
¥380
※ご予約は15時以降ご来店のお客様に限り、
おひとつまで承ります。
パン•オ•ルヴァンの生地にアンチョビ入りグリーン
オリーブとブラックオリーブを入れて焼き上げます。
NEW★ピーナッツバターとラズベリージャムサンド
¥300
※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しいピーナッツバターと
自家製ラズベリージャムを全粒粉の香ばしいパンでサンドしました。
↓焼き上がり目安15時〜16時
↑★はらぺこスコーン
¥200
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
全粒粉も配合した味わい深いスコーンです。
外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪
是非、ジャムとご一緒に!
★チョコとくるみのスコーン
¥250
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
フランス産のビターチョコチップとくるみがたっぷり
入ったスコーン。
↑★くるくるフランク
¥300
※ご予約はおひとりさま2個まで承っております。
とっても美味しいフランクソーセージをちぎりぱんの生地で
くるくる巻いて焼き上げます。
ジューシーでボリュームもあり美味し〜いフランクに
絡み合う生地が美味しくて好相性で思わずにんまり
しちゃうかと思います!
↑★カマンベールとセミドライトマト
¥300
*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。
発酵バターを使用したリッチな生地にイタリアンパセリを
練り込み、フランス産カマンベールチーズとセミドライトマトを
包み焼き上げました。
↓焼き上がり目安17時〜18時
HARAPEKOPANがとても大切にしているシンプルだけど
飽きなくてじわじわ美味しいパン達が登場します!
明日の朝食用にいかがでしょうか?
季節のジャムとも好相性です!
ご一緒にお楽しみ下さい!
↑NEW★至福の山パン
ひとやま¥550
スライス売りもありますが、プライス未定
*ご予約はおひとりさま“ひとやま”まで承ります。
那須の御養卵や美味しいバターを使用したリッチな
生地を使用し山食型で焼き上げます。
美味しい卵とバターのコクは感じられながらも
ブリオッシュほど濃厚な味わいではないので
食べやすいです。
スライスも承ります。
実に美味しい、幸せな気持ちになります。
このまま食べても良いですが、甘酸っぱい果実のジャム
とも好相性です。
当日も美味しいですが、翌日のしっとりとした食感は
またまた美味しい、明後日もしっとり実に美味しい。
お持たせにもお勧めのリッチな山食です!
↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円 クォーター ¥200
※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。
当店を代表するパンです♪
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
↑★胚芽はちみつパン
¥120
*ご予約は18時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま3個まで承ります。
ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
日曜日の朝食にお勧めです♩
↑★胚芽はちみつチーズパン
¥300
*ご予約は18時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま3個まで承ります。
胚芽はちみつパンの生地にグリエールチーズと
ゴーダチーズゴロゴロ入れて焼き上げたパン。
はちみつのほんのり甘いパンにチーズの旨味と
塩気が美味しいです!
18時〜
↑★店主の気まぐれピザ
プライス未定
*ご予約は承っておりません。
店主が閉店後に楽しみにしてるビールのつまみ用に
焼くピザ。何が出るかはその時の気分次第、プライス
はもちろんサービス価格!!!
《物販商品のご案内》
↑NEW★オーガニックシチリアンレモンソーダ
¥360(355ml)
温暖な地中海性気候で育ったビタミン豊富な有機レモン、
ローマ時代から続く湧き水とシエナの天然炭酸でつくられた
オーガニックソーダ。
爽やかな酸味とほのかな甘さがすっきりとしたのみ心地です。
有機のシチリア産レモンを使ったソーダーは珍しいです。
しっかりレモンの美味しさが味わえます♪
美味しいです♪
原材料:有機レモン、有機蔗糖、クエン酸、香料、炭酸、ビタミンC
-
↑NEWCENTURY POMPELMO ROSSO
センチュリー ポンペルモロッソソーダ
¥430(355ml)
よく見かける白いグレープフルーツに比べて少し強い甘味とまろやかな酸味が - 特徴のピンクグレープフルーツ。
一口飲むと特有の甘酸っぱさと、ほろ苦さが口の中に広がります。
決して甘すぎないので食事にもピッタリ。
キュートなピンク色のソーダはあまりにもきれいで思わず飲んでしまうのを
ためらってしまうほど!眺めてうれしい、飲んでおいしいオーガニックのソーダです。 -
原材料:有機濃縮グレープフルーツジュース、有機蔗糖、有機レモンピュレ、
有機濃縮人参ジュース、炭酸、クエン酸、香料(グレープフルーツ他天然由来)
ビーガン対応
麻こころ茶屋 HP→https://www.macocorochaya.life/
↑★ジンジャーシロップ(Ginger Syrup)
¥3456(830g) ¥1,620(370g)詳細はこちら
店長お気に入りの飲み方はこのジンジャーシロップに
レモン果汁を加えてお湯で割るホットジンジャーレモン!
炭酸で割るのもおすすめ!
★チャイ ミックス(Chai Mix )
¥ 1,404 詳細はこちら
★モスタルダ(パッションフルーツと甘夏 )
¥ 1,404 詳細はこちら
★梅生姜醤油
¥ 1,296 詳細はこちら
以上、明後日は上記の商品を販売致します。
大切な方への贈り物やお持たせにもお勧めです。
ラッピングも承ります。
スタッフへお気軽にお申し付け下さい。
NEW↑★極上嘉平衛番茶。
¥700(200g)
天日干しの為、非常に香り高いのが特徴!
渋みもなく、日々飽きないで飲んで頂ける
あっさりとした香ばしさ♪
カフェインがほとんど含まれて無いので小さなお子さまや
カフェインを控えてる方にも安心して飲んで頂けます。
普段のお食事にはもちろん、パンやおやつにも良く合います♪
万人の方に喜んで頂ける番茶かと思います。
新入荷↑ピーナッツバター(粒あり)
¥1296(110g)/¥388(28g)
千葉県九十九里で自らピーナッツを栽培しピーナッツバターを
作られてる、HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しい
ピーナッツバターが入荷しました!!!
パンに添えてちょこっとしたプレゼントにもお勧めですよ〜♩
NEW↑★ペーストロッソ
¥756(90g)税込
店長お勧め!
ご好評頂いてるタプナードと同じ、メーカーフランスRIVIERE社の
地中海野菜のペーストになります。
バジリコにトライトマト、パルメザンチーズ、松の実、オリーブオイル
などを加えたペースト!
パンにそのまま塗って食べて頂くのはもちろん!
我が家ではオリーブオイルでのばしてパスタソースにしたり、
肉や白身魚に塗ってロースト、蒸し野菜に絡めたり、用途はいろいろ
使って頂けます!
↑★タプナード(ブラックオリーブペースト)
¥756(90g)
店長お気に入り!
タプナード、大好きなんです。
いろんなメーカーのタプナードが市販されてますが、この、フランス
RIVIERE社のタプナードがダントツ好き!美味しいです。
お魚やお肉、蒸したお野菜、マヨネーズと合わせてパンに塗ったり、
我が家でよくやるのはポテトサラダ!
タプナードの塩気と風味がプラスされて、ちょっぴり洗練された味わいに。
ワインにもぴったりの一品。
この小さなサイズもい〜感じ。
パンと一緒に贈り物にも素敵!
↑★OYATSU BLEND (コーヒー)
¥600 (100g)
*豆のまんまと粗挽きタイプと2種類の
ご用意があります。
HARAPEKOPANのオリジナルブレンド♪
“OYATSU BLEND”です!
程よく深煎り、深みのある味わい、心地よい苦味、
後味は雑味のないすっきり感。
ストレートでもカフェオレにしても美味しいですよ。
おやつにはもちろんもパンにも合います。
以上を予定してます。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心より
お待ち申し上げます!
土曜日のお散歩は
HARAPEKOPAN
でお楽しみ下さい。
ご予約方法に関してはこちらの
記事をご覧下さい。→★
昨日はお買い上げいただきまして、
ありがとうございました!
嬉しいコメントもありがとう
ございます!!
南武線の話をした方ですね^_^
よく覚えてます^_^
次回は是非、店舗の方にも
いらして下さい。
土曜日しかやってないんですが。
いらした時は是非お声かけ下さい^_^
昨日、佐原でパンを購入させていただいた者です!レーズンパン美味しかったです!もっとたくさん購入させて頂けば良かったですー(>_<)南武線に乗ってお店にも行きたいですー♡