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3月9日(土)のはらぺこぱん

スコーンまんじゅう450.jpg

↑一足早く桜が咲いた
”桜こしあんのスコーンまんじゅう”
が15時から登場します!!!


土曜日のご案内が大変遅くなりまして
申し訳ございません。


 

今週末3月9日(土曜日)
 

11時30分〜19時30分

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。

 

寒かったり、暖かくなったりの日々ですが
HARAPEKOPANは春の装い!

食べても楽しい、色とりどりの
春パンをご用意致します!

是非お気に入りを捜しに!

皆さまのご来店を心より

お待ち致しております。

メールでのご予約は明日の
3月8日(金)13時まで承ります。

 

《メールでのご予約について》


メールでのご予約は下記アドレスまで
お願い致します。↓

 

アドレス→info★harapekopan.com

↑★のところを@にして入力して下さい。

次の項目にご入力の上、送信して下さい。


★お名前

★ご連絡先お電話番号
★商品名
★個数
★ご来店予定時間


折り返し、返信差し上げます。
返信が夜分遅くになる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
申し訳ございません。

*パソコンからのメールが受信できるように
 設定お願いします。

 

《当日のご予約について》

当日の土曜日、13時以降から閉店まで
お電話にて承ります。


電話番号 044-750-7800

になります。

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。


では、お待たせしました!

気になる3月9日(土曜日)の


ラインナップをどうぞ!

 

↓★オープン時11時30分〜12時に

  ご用意しているもの

NEW★ミモザタルタルと菜の花の
   チキンカツサンド

¥420

※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

築地場外市場、鶏専門店“港や”さんより直送して頂く
新鮮な鶏肉を使用したチキンカツに菜の花のマリネ、
那須の御養卵を使用したタルタルソースとマスター秘伝の
特性ソースをたっぷりかけてサンドします!



↑NEW
★店主の気まぐれホットサンド

¥500


※ご予約は承っておりません。
店頭状況に合わせて、随時熱々をお出しして参ります。

ロングウインナーに自家製ミートソース、ペシャメル、
菜の花やそら豆などの季節野菜やマシュルームなど、
店主の気まぐれでいろいろな組み合わせのトツピングを
して焼き上げます。



↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥500


※ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

 

《ハードパン》


NEW★甘酸っぱいベリーとプラムが入った
カシス色のおっきなパン

ワンカット¥2.5/g



*13時以降ご来店のお客さまに限り、
2カットまでご予約を承ります。
1.5cmぐらいの厚さのスライスで
ワンカット¥300前後です。


ライ麦や石臼挽き小麦などをブレンドした生地にカシスピューレを
練り込み、クランベリー、カシス、ブルーベリーなどの甘酸っぱい
ベリーと柔らかいプラムを
たっぷり入れて焼き上げます。
そのまま召し上がって頂くのもお勧めですが、個人的にはさっと
クリームチーズを塗って食べるのもお勧めです。


NEW★甘酸っぱいベリーとプラムと
チョコのパン


*ご予約は承っておりません。

甘酸っぱいベリーとカシス色のおっきなパンの生地で
美味しいチョコを包み焼き上げます。


《食パン系》


↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。

素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。


↑★ペコまる

¥120


※午前中焼き上がり分のご予約は承っておりません。

*ご予約は夕方17時焼き上がり分よりおひとりさま
3個まで承ります。


ちぎりぱんと同じ生地になります。シンプルなパンですが
じわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり
入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとり
した食感、発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした
豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的には
ヒット、いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが
特に好き、美味し〜いですぅ!


《はらぺこおやつ》

↑★バナナケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。


NEW★苺とフロマージュのタルト

ワンカット¥550

*ご予約はおひとりさま2カットまで承っております。

サクサクのタルト生地に北海道の美味しいクリームチーズと
サワークリームを合わせて作ったチーズクリームを流し込んで
焼き上げ、トッピングにホイップクリームとフレッシュな苺を
飾ります!濃厚なチーズに甘酸っぱい苺が好相性のタルト!

 

《自家製ジャム》


↑★ゴロゴロフルーツとナッツのスパイスジャム

大サイズ¥900(130g)/小サイズ¥550(70g)

*3/8  9時30分更新
大サイズですが、ご予約が集中し
完売となりました。

来週3/16(土)販売に向けて追加
製造致します。
お要りようの方がいらしたら
ご予約を承ります。


お待たせしました!!!
HARAPEKOPANのスペシャリテ!

 

いちじく、アプリコット、数種類のレーズン、レモンピール、
アーモンド、くるみ、ヘーゼルナッツ等のドライフルーツや
ナッツをゴロゴロ入れて白ワインと数種類のスパイス、
きび砂糖と共に炊きあげました♪

 

NEW★まるごと苺ジャム

大サイズ¥600(130g)/小サイズ¥380(70g)

フレッシュな苺のおいしさを大切に丁寧に炊き上げ、
バニラビーンズと一緒に炊き上げました。
小粒な苺はカットせずにそのまま、大粒な苺は大きめにカット
して炊き上げたのでごろごろっと苺が入ってます。

コクと風味のアクセントにフランスの良質なフレーズリキュール
とバルサミコ酢をほんの少しプラスして仕上げてます。


 

まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩

↓焼き上がり目安12時〜13時



↑★ゴロチー

大¥500/小¥380


※ご予約はおひとり様2個まで承ります。

グリエールチーズ、ゴーダチーズ、パルミジャーノチーズ、
3種類のナチュラルチーズをゴロゴロ入れて焼き上げた
チーズ好きにはたまらないチーズパン♩

おっきくこだわった点としてはプロセスチーズは使わない、
ナチュラルチーズを使うこと。
正直、この値段で原価ぎりぎりですが、やっぱり違う!
やっぱり美味しい!って思います。
パンと同様チーズも発酵食品♩



↑★店主の気まぐれピザ

プライス未定


※ご予約は承っておりません。

何が出るかはご来店頂いた時のお楽しみに!!!

ピーナッツクリ−ム450.jpg
↑★ピーナッツクリームバナナサンド

¥350

*ピーナッツバター+ホイップクリーム+厚切りバナナ


※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しいピーナッツバター、
ホイップクリーム、厚切りのバナナをドンとサンドします!
ボリュームあります!そしてとてもとても美味しいです!!

 

↓焼き上がり目安13時〜14時


《ハードパン》

↑★パン・オ・ルヴァン
ワンホール ¥600/1/2 ¥300


※ご予約は15時以降ご来店のお客様に限り、
ワンホールおひとつまで承ります。


 *パン・オ・ルヴァンのプライスはその時に
焼き上げる生地量によって変わって参ります。


ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして自家培養酵母で焼き上げます。
 
噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、
小麦本来の熟成された美味しさを味わって頂けるかと
思います。


↑★プチ・ルヴァン

¥150


*ご予約は承っておりません。

ライ麦粉や石臼挽き小麦などをブレンドし、自家培養酵母で焼き上げる
味わい深い生地をテーブルパンサイズにして焼き上げました!



↑★くるくるフランク

¥300


※ご予約は承っておりません。

とっても美味しいフランクソーセージをちぎりぱんの生地で
くるくる巻いて焼き上げます。
ジューシーでボリュームもあり美味し〜いフランクです!
このパンの場合、主役はフランクソーセージかもしれません。
でも頬張って頂くと、生地とフランクソーセージとの相性に
思わずにんまりしちゃうかと思います♪



NEW★マンダリーノ

ワンホール¥500

*ご予約はおふたつまで承ります♩

お持たせにもお勧め!

春は柑橘類が豊富な季節。
天草柑橘ピールが入ったブリオッシュ生地にマカロン生地と
佐賀県産ネーブルオレンジのコンポートをトッピングして
焼き上げます。

爽やかなオレンジの風味がするしっとりとした生地に
トッピングのマカロンがサクサクとして美味しいですよ〜。



↓焼き上がり目安15時〜16時

オリーブチャバタ450.jpg
↑★プロシュートと春人参と
グリーンオリーブのチャバタ
 

¥280

※ご予約はおひとり様2個まで承ります。

お勧め!!!  

石臼挽きセモリナ粉のチャバタ生地に旨味がぎゅっと凝縮された
ドライのプロシュートとグリーンオリーブ、瑞々しい春人参を
セ入れて焼き上げます♩


スコーンまんじゅう450.jpg
★桜こしあんのスコーンまんじゅう

¥280


*おひとりさま2個までご予約を承ります。

桜の時期はもうちょっと先だけど、
一足早く桜が咲いたスコーンの登場です!
はらぺこスコーンの生地で桜の塩漬けを練り込んだ
こしあんとドライフランボワーズを包みトッピッングに
桜の塩漬けを載せて焼き上げます。
上品な甘みのさくらあんにフランボワーズの
酸味、トッピングの桜の塩気、いろんな春が
ふわ〜っと広がります!!!


スコーンプレーン.jpg
↑★はらぺこスコーン

¥200


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

全粒粉も配合した味わい深いスコーンです。
外はさっくり、中はしっとりとミルキー感たっぷり♪
是非、ジャムとご一緒に!

★シナモンロール

¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

アーモンドクリームとスパイス、洋酒漬けしたいちじくや
レーズン、りんご、天草柑橘ピールなどの様々なドライ
フルーツをくるくる巻いて焼き上げます。
あったかいミルクティーと合わせたいかも!



↓焼き上がり目安17時〜




↑★おっきな深煎りコーヒーこしあんのツォップ

ワンホール¥1400
1/2¥700  1/4¥350


※ご予約はおひとり様ワンホールまで承ります。

ほんのりスパイスが入った菓子パン生地でコーヒーを練り込んだ
こしあんを包んでドカンとおっきく三つ編みにして焼き上げます。
トッピングにカリカリアーモンドものっけてます。
しっかりコーヒー味のこしあんです!
仕上げにほろ苦いコーヒー味のアイシングをトローリかけます♩
コーヒーと好相性です!

 



↑★店主の気まぐれピザ

プライス未定


※ご予約は承っておりません。

何が出るかはご来店頂いた時のお楽しみに!!!

店主が自分の酒のつまみ用に焼く、私的なピザ、

ちなみに先週は菜の花とゴルゴンゾーラと生ハム
ピザでした。
さて今週は???



↓焼き上がり17時30分〜



↑★ちぎりぱん

大(ワンホール)¥800

ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。



↑★胚芽はちみつパン

¥120


*ご予約はおひとりさま3個まで承ります。

ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
日曜日の朝食にお勧めです♩




★胚芽はちみつチーズパン

¥300


*ご予約はおひとりさま2個まで承ります。

胚芽はちみつパンの生地にグリエールチーズと
ゴーダチーズゴロゴロ入れて焼き上げたパン。
はちみつのほんのり甘いパンにチーズの旨味と
塩気が美味しいです!


 

《物販商品のご案内》


新入荷↑ピーナッツバター(粒あり) 

¥1296(110g)/¥388(28g)



千葉県九十九里で自らピーナッツを栽培しピーナッツバターを
作られてる、HAPPY NUTS DAYさんのとびきり美味しい
ピーナッツバターが入荷しました!!!
パンに添えてちょこっとしたプレゼントにもお勧めですよ〜♩

 


NEW★ペーストロッソ


¥756(90g)税込

店長お勧め!
 

 

ご好評頂いてるタプナードと同じ、メーカーフランスRIVIERE社の
地中海野菜のペーストになります。
バジリコにトライトマト、パルメザンチーズ、松の実、オリーブオイル
などを加えたペースト!
パンにそのまま塗って食べて頂くのはもちろん!
我が家ではオリーブオイルでのばしてパスタソースにしたり、
肉や白身魚に塗ってロースト、蒸し野菜に絡めたり、用途はいろいろ
使って頂けます!
 

新入荷★タプナード(ブラックオリーブペースト)


¥756(90g)税込

店長お気に入り!
 

 

タプナード、大好きなんです。
いろんなメーカーのタプナードが市販されてますが、この、フランス
RIVIERE社のタプナードがダントツ好き!美味しいです。
お魚やお肉、蒸したお野菜、マヨネーズと合わせてパンに塗ったり、
我が家でよくやるのはポテトサラダ!
タプナードの塩気と風味がプラスされて、ちょっぴり洗練された味わいに。
ワインにもぴったりの一品。
この小さなサイズもい〜感じ。
パンと一緒に贈り物にも素敵!
 


★極上嘉平衛番茶。


¥700(200g)
 

天日干しの為、非常に香り高いのが特徴!
渋みもなく、日々飽きないで飲んで頂ける
あっさりとした香ばしさ♪
カフェインがほとんど含まれて無いので小さなお子さまや
カフェインを控えてる方にも安心して飲んで頂けます。
普段のお食事にはもちろん、パンやおやつにも良く合います♪
万人の方に喜んで頂ける番茶かと思います。
 


↑★OYATSU BLEND (コーヒー)
¥600 (100g)

*豆のまんまと粗挽きタイプと2種類の
ご用意があります。


HARAPEKOPANのオリジナルブレンド♪
“OYATSU BLEND”です!
程よく深煎り、深みのある味わい、心地よい苦味、
後味は雑味のないすっきり感。
ストレートでもカフェオレにしても美味しいですよ。
おやつにはもちろんもパンにも合います。
 

以上を予定してます。

スタッフ一同、皆さまのご来店を心より

お待ち申し上げます!
 

土曜日のお散歩は
HARAPEKOPAN
でお楽しみ下さい。
 

ご予約方法に関してはこちらの
記事をご覧下さい。→

 

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