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6月6日(土)のはらぺこぱん

ブラックイタリアン500.jpg
今週末6月6日(土曜日)


11時30分〜19時30分

まで開けてます!


※14時〜15時までは夕方からの仕込みに
専念するため、休業時間とさせて頂きます。


いつも楽しみにご来店下さいまして

誠にありがとうございます。

 

お陰様で早いもので、6月1日(月)で
HARAPEKOPANは7周年を迎えました!

ここまで続けてこれたのは、ご来店頂く

皆様があってのこと、この場を借りて
熱く深く感謝の気持ちでパンパンです。


いつもありがとうございます!

8年目も引き続き、どうぞ宜しくお願い
致します。
そして、8周年を記念して何か?を考えたかった
のですが、ごめんなさい、何かはないのです。
いつも通り心をこめてパンを焼かせて頂きます。



今週も数量限定の2種類のセット
単品商品での販売とさせて頂きます。


メールでのご予約は6月5日(金)の12時まで
承る予定ですが、ご予約が集中する場合は
早めに締め切らせて頂く場合もあります。

もし、ご来店を予定されてましたら、ご予約
頂くことをお勧め致します。


先週はご予約多数に付き、前日木曜日の
23時にご予約を締め切らせて頂きました。


ご予約方法はラインナップのご案内後に
掲載致します。


また、先月に引き続き、今週もご来店頂いた

際のお願いがございます。


以下、どうぞご協力頂きますようお願い
申し上げます。


1、↑オープンテラスの白線外側からご覧下さい。

お客様と中のスタッフとの間隔を取るため、
ショーウインドーより50cm離れたところに
テープを貼りました。
この白線の外側から商品をご覧下さい。


*更に中の売り場カウンターにもビニールカーテンを
設置致しました。


2.商品とお金の受け渡しについて。

商品は手渡しではなく、スタッフがレジ袋に入れた
ものをいったんカウンターの上におきますので
お受け取りになって下さい。

また、しばらくの間、エコバッグをお持ち頂いた
お客様にも、私どもでレジ袋に入れたものを受け
取って頂く形をとらせて頂きます。

また、お金のやり取りにつきましてもキャッシュトレー
を使うように致します。


3.間隔をあけて会話はお控え下さい。

列に並んでお待ち頂く場合、前後の方との間隔を
1m以上あけて会話はお控え下さい。


4.窓の開け閉めについて

ご来店頂いた際はスタッフが内側から窓を
あけますので外側の窓枠には触らないように
なさって下さい。

5、手洗い所、消毒液、自由にお使い下さい。

オープンテラスの手洗い所やアルコール消毒液
は自由にお使い下さい。


6,マスク又はマスクに準じたものの
着用をお願いします。



以上、どうぞご協力を
宜しくお願い致します。


私たちもマスク着用、手洗い、アルコール消毒
などなど、できることはしっかり致します。


それと!!!
Instagram、Twitterやってます。

フォローお願いしま〜す!


★twitter→@harapekopanya
twitterは主にお知らせ関係と
店頭の様子とかリアルタイムな
ことの発信。

★Instagram→@harapekopan

日々のちょっとした日常や商品のご案内とか
そんな細々したことをアップしていきます。


それでは

 

お待たせしました!

気になる6月6日(土曜日)の

ラインナップをどうぞ!

パンセットは2種類、
それぞれご用意できる
時間が
変わってきます。
 

↓★11時30分〜ご用意しているもの


A《はらぺこセット》


¥1,000(税込み)
限定16セット


*2種類のセット、ふたつともご予約が可能
ですが、各セット、ひと家族さま1セット
まで承ります。


長く作り続けている人気の定番商品を少し
づつセットにしました!
季節のジャムも付いてるプライス的にも
お得なサービスセットです!


(セット内容)

★ちぎりぱん(1/4サイズ)×1個
初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
一口サイズの切り込みが入っているので、必要な分だけ、ちぎって
召し上がって頂けます。

 

★ペコまる×1個
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


 

★うぐいす豆のぱん×1個

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮が
たっぷり
入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわり
しっとり
とした食感、発酵バターの香るリッチな風味、
ほっこりと
した豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的
には
ヒット、いや大、大、大ヒットなんです....生地の
感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!


★ゴロゴロレーズンパン×1個

このレーズンパンは大人気なのです♪

モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツ
などなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな
種類のオーガニック
レーズンをたっぷり入れて焼き
上げます。

レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しい
ですね〜。


★バナナケーキ×ワンカット

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪

しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
 

★ベリージャム×ワンカップ(50g)
今予定しているのはカシスとブルーベリーのジャム。

カシスの濃厚な風味と優しいブルーベリーの甘味が
好相性のジャム。

↓《単品商品のご案内》


↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥550


*15時以降ご来店のお客さまに限り、
おひとりさま、
おふたつまでご予約を
承ります。


このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

★厚切りコーントースト

¥350


*15時以降ご来店のお客さまに限り、
おひとりさま、
おふたつまでご予約を
承ります。


*画像は角食ですが山食パンを使用します。

小振りな厚切りの山食パンにコーン味のペシャメルソース
その上にバター醤油で炒めたコーンをたっぷりのっけて
焼き上げます!
コーンの甘味と絡んだコーンクリーム、カリッとした耳と
フカフカのパンがしあわせ〜なトーストです。

 


↑★自家製ドライカレーとロングウインナーの
ピザドッグ


¥380


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

ナンみたいに平たく長細く伸ばした生地に自家製のスパイシーな
ドライカレーとロングウインナーとズッキーニやパプリカ、
コーン等の色とりどり旬野菜、チーズを載っけて焼き上げます。



↑NEW★カラフルフルーツとシードミックス
のおっきなパン


ワンカット¥3/g

*ご予約は15時以降ご来店の方に限り、2カットまで
承っております。


1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット
¥300前後です。


*画像は参考画像としてご覧下さい。

ドライマンゴー、パイナップル、オレンジピール、クランベリー、
プラムなどの甘酸っぱい色とりどりのドライフルーツを入れて

生地の回りにはオーツ麦やひまわりの種、ごまなどのシードをまぶして
焼き上げます。
甘酸っぱいドライフルーツの甘みにシードの香ばしさがとっても
とっても美味しいパンです!


↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。

 

《お食事にもぴったりなスコーン》

NEW★サンサンスコーン

¥200

*おひとりさま2個までご予約を承ります。

小麦粉の他に有機コーンミールやコーンフラワー
などを入れて焼き上げたスコーン。
店主のお気に入り!
甘さも控えめなのでお食事にもお勧め!
半分にカットして、オーブントースターでふちが
ちょっと色づくまで焼いて、バターをさっと
塗って食べたり、とろけるチーズをのっけても
美味しいですよ〜!
中を割ると陽だまりのようなコーン色なので
サンサンスコーンと名付けました。↓


NEW★ツナディップのサンサン
スコーンサンド


¥300

*おひとりさま2個までご予約を承ります。

ツナ、セミドライトマトや細かく刻んだきゅうりの
ピクルス、クリームチーズやサワークリームなどを
合わせて作った特製ディップをサンサンスコーン
でサンドします。

 

 

《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200
 

*15時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
2個までご予約を承ります。

 

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。


チョコパン450.jpg
↑★チョコパン

¥230

※ご予約はお一人様2個迄承ります。

発酵バターを使用したリッチな菓子パン生地に
フランス、カカオバリー社のチョコチップが
たっぷりぎっしり入ったパン。
縦割りアーモンドをトッピングして焼き上げ
ます♩


《はらぺこおやつ》



↑★バナナケーキ

ワンカット¥300

 

*16時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
2個までご予約を承ります。

 

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
 


NEW★アメリカンチェリーとフロマージュ
のタルト


ワンカット¥600

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

大好きなアメリカンチェリーが出始めました!
サクサクとした塩味のタルト生地にクリームチーズや
サワークリームを使用したベイクドチーズケーキ。
トッピングに生クリームとギリシャヨーグルトを

合わせたさっぱりとしたクリームでフレッシュな
アメリカンチェリーをタワーみたいにたっぷり
積み上げます。


まだまだ続きます!
12時以降のラインナップ、
季節のジャム、
ご予約方法は
続きをご覧下さい♩

続きを読む >>
5月30日(土)のはらぺこぱん


*5月30日(木)23時30分更新
Aセット、Bセット、単品商品,

ご予約が多数につき、締め切ら
せて頂きます。

残りは店頭販売させて頂きます。

 

ご予約を予定されてた方がいらしたら
大変申し訳ございません。


以上、取り急ぎ、お知らせまで〜。

................................................................................

今週末5月30日(土)


11時30分〜19時30分

まで開けてます。

 

※14時〜15時までは休業時間とさせて
頂きます。

いつも楽しみにご来店頂きまして

誠にありがとうございます。

神奈川県は緊急事態宣言が解除されましたが
コロナウイルスが収束したわけではありません。
引き続き、感染拡大防止の対策をしながら、
今週も営業させて頂きます。

今週も
数量限定2種類のセットと、種類を
絞った
単品商品での販売とさせて頂きます。

目的は店舗での滞在時間を少しでも少なくして
スムーズに商品をお渡しすること、
ご予約頂いたお客様のご来店時間を私どもの方で
調整することにより、お客様が集中しないように
する為です。


もし、ご来店を予定されてましたら、
ご予約頂くことをお勧め致します。


また、店頭で単品商品をご購入される分は
ひと家族さま、1アイテムに付き2個まで
とさせて頂きます。


是非、計画的な商品のご購入をご検討下さい。
 

ご予約方法はラインナップご案内のあと、
掲載致します。


メールでのご予約は5月29日(金)の12時まで
承りますが、ご予約が集中する場合は早めに
締め切らせて頂く場合もあります。

ご予約を終了した場合はブログ冒頭に、
その旨をお知らせ致します。


また、先月に引き続き、今週もご来店頂いた
際のお
願いがございます。


以下、どうぞご協力頂きますようお願い
申し上げます。


1、↑オープンテラスの白線外側からご覧下さい。

お客様と中のスタッフとの間隔を取るため、
ショーウインドーより50cm離れたところに
テープを貼りました。
この白線の外側から商品をご覧下さい。


*更に中の売り場カウンターにもビニールカーテンを
設置致しました。


2.商品とお金の受け渡しについて。

商品は手渡しではなく、スタッフがレジ袋に入れた
ものをいったんカウンターの上におきますので
お受け取りになって下さい。

また、しばらくの間、エコバッグをお持ち頂いた
お客様にも、私どもでレジ袋に入れたものを受け
取って頂く形をとらせて頂きます。

また、お金のやり取りにつきましてもキャッシュトレー
を使うように致します。


3.間隔をあけて会話はお控え下さい。

列に並んでお待ち頂く場合、前後の方との間隔を
1m以上あけて会話はお控え下さい。


4.窓の開け閉めについて

ご来店頂いた際はスタッフが内側から窓を
あけますので外側の窓枠には触らないように
なさって下さい。

5、手洗い所、消毒液、自由にお使い下さい。

オープンテラスの手洗い所やアルコール消毒液
は自由にお使い下さい。


6,マスク又はマスクに準じたものの
着用をお願いします。



以上、どうぞご協力を
宜しくお願い致します。


私たちもマスク着用、手洗い、アルコール消毒
などなど、できることはしっかり致します。


それと!!!
Instagram、Twitterやってます。

フォローお願いしま〜す!


★twitter→@harapekopanya
twitterは主にお知らせ関係と
店頭の様子とかリアルタイムな
ことの発信。

★Instagram→@harapekopan

日々のちょっとした日常や商品のご案内とか
そんな細々したことをアップしていきます。


それでは

 

お待たせしました!

気になる5月30日(土曜日)の

ラインナップをどうぞ!

パンセットは2種類、
それぞれご用意できる
時間が
変わってきます。
 

 

 

ご予約方法はラインナップご案内の
あとに記します。

 

↓★11時30分〜ご用意しているもの


A《はらぺこセット》

¥1,000(税込み)

限定12セット


*2種類のセット、ふたつともご予約が可能
ですが、各セット、ひと家族さま1セット
まで承ります。


人気の定番と夕方から登場する大人気パン
胚芽はちみつぱんをセットにしました。
プライス的にもちょっぴりお得な
サービスセットです。


(セット内容)

★ちぎりぱん(1/2サイズ)

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
一口サイズの切り込みが入っているので、必要な分だけ、ちぎって
召し上がって頂けます。

 
★ゴロゴロレーズンパン×2個


このレーズンパンは大人気なのです♪

モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。


★胚芽はちみつパン×2個

ローストした国産の胚芽とはちみつが入ったパン。
胚芽の香ばしさとほんのりはちみつの甘味が好相性です!
日曜日の朝食にお勧めです♩


↓《単品商品のご案内》

↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥550


*15時以降ご来店のお客さまに限り、
おひとりさま、
おふたつまでご予約を
承ります。


このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

★厚切りコーントースト

¥350


*15時以降ご来店のお客さまに限り、
おひとりさま、
おふたつまでご予約を
承ります。


*画像は角食ですが山食パンを使用します。

小振りな厚切りの山食パンにコーン味のペシャメルソース
その上にバター醤油で炒めたコーンをたっぷりのっけて
焼き上げます!
コーンの甘味と絡んだコーンクリーム、カリッとした耳と
フカフカのパンがしあわせ〜なトーストです。

 


↑★自家製ドライカレーとロングウインナーの
ピザドッグ


¥380


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

ナンみたいに平たく長細く伸ばした生地に自家製のスパイシーな
ドライカレーとロングウインナーとズッキーニやパプリカ、コーン等の
色とりどり旬野菜、チーズを載っけて焼き上げます。


↑★ブリーチーズとセミドライトマトの
バジルのチャバタ

 

¥420


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

サンドイッチにした画像がなくてごめんなさい。

画像は先週、登場したバジルのチャバタ。
自家製バジルペーストを生地に入れて作ってるので
バジルの風味にすりおろしたパルミジャーノの旨味も
ほんのり味わえて、とっても美味しいのです。

そのまま食べても美味しいのですが、今週はサンド
イッチにして登場です。
クリーミーなブリーチーズにセミドライトマト、キュウリの
ピクルスをサンドします。
ちょっと蒸し暑くなってきたこの時期にぴったりな
サンドです!


 

フルーツとアールグレイ450.jpg

《ハードパン》

NEW★台湾の思い出

ワンカット¥3/g

*ご予約は15時以降ご来店の方に限り、2カットまで
承っております。


1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット
¥300前後です。


*画像は参考画像としてご覧下さい。

このパンは2種類の異なる生地を合わせて焼き上げます。

ひとつはマンゴーピューレを練り込んだほんのり
マンゴー味の生地に
ドライマンゴーとパイナップルが
入った生地。
もうひとつはパッションピューレを練り込んだほんのり
パッション風味の生地に天草柑橘ピールが入った生地。

この2種類の異なる味わいの生地を合わせてどんと
おっきく焼き上げます!

台湾は私が今まで一番訪れてる国かも
しれません。

暑い暑いと言いながら、台湾ビールを飲み、
ちょっと休憩と言いながら、たらふく食べた
マンゴーやパイナップルなどのあま〜く
ジューシーなフルーツ、今度いつ行けるか
わからないけど、また行くのである、絶対!

そんな台湾に思いを馳せてこのパンを作ります。

 

台湾フルーツ.jpg
 

コーンパン2.jpg

↑★バター醤油コーンパン

ワンカット¥300


※ご予約は15時以降ご来店の方に限り、
おひとり様2カットまで承ります。


ちぎりぱんの生地にバター醤油で炒めたコーンを

たっぷり入れて、どかんとおっきく焼き上げます♩
プチプチのコーンとトッピングのコーングリッツが
香ばしく美味しいです!



↑★うぐいす豆のパン

¥200


※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、美味し〜いですぅ!


《お食事にもぴったりなスコーン》

NEW★サンサンスコーン

¥200

*おひとりさま2個までご予約を承ります。

小麦粉の他に有機コーンミールやコーンフラワー
などを入れて焼き上げたスコーン。
店主のお気に入り!
甘さも控えめなのでお食事にもお勧め!
半分にカットして、オーブントースターでふちが
ちょっと色づくまで焼いて、バターをさっと
塗って食べたり、とろけるチーズをのっけても
美味しいですよ〜!
中を割ると陽だまりのようなコーン色なので
サンサンスコーンと名付けました。↓



 

《はらぺこおやつ》

↑★バナナケーキ

ワンカット¥300

 

*おひとりさま2個までご予約を承ります。
 

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。


NEW★新しょうがのケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

新しょうがのシロップ漬けがたっぷり入ったケーキ♪
トッピングはレモン効かせたアイシングでコーティングします♩

爽やかな新しょうがとトッピングのレモンアイシングが清々しく
今の時期にぴったりのケーキです♩



★フラン

ワンカット¥500

*画像はイメージです。

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

サクサクの塩味のキッシュ生地に自家製サワークリームと
生クリーム、那須の御養卵を使用したアパレイユを
流し込んで焼き上げます。
サクサクとした生地にプリンのようなカスタードクリームの
ような優しい味わいのフランが美味しいです。

 

まだまだ続きます!
12時以降のラインナップ、
季節のジャム、
ご予約方法は
続きをご覧下さい♩

続きを読む >>
5月30日(土)のはらぺこぱん

今週末5月30日(土)
 

 

11時30分〜19時30分
 

まで開けてます。
 

※14時〜15時までは休業時間とさせて
頂きます。


今週も色とりどりのパンやおやつを
ご用意して皆様をお迎え致します。

気になるラインナップのご紹介ですが、
5月28日(木)のお昼頃までにアップ
致します。
遅くなって申し訳ございません。

是非是非お楽しみに〜。
5月23日(土)のはらぺこぱん

*5月21日(木)23時更新

B《店長のおやつセット》ですが、
ご予約分で完売致しました。


Aセット、Cセット、単品商品に
つきましても,ご予約は締め切ら
せて頂きます。

残りは店頭販売させて頂きます。

 

先週より多少増量して販売
いたします。


ご予約を予定されてた方がいらしたら
大変申し訳ございません。


以上、取り急ぎ、お知らせまで〜。


................................................................

今週末5月23日(土)

 

11時30分〜19時30分
 

まで開けてます。
 

※14時〜15時までは休業時間とさせて
頂きます。

 


いつも楽しみにご来店頂きまして
誠にありがとうございます。
今週も先週に引き続き、
数量限定3種類のセット
種類を絞った
単品商品
の販売とさせて頂きます。

目的は店舗での滞在時間を少しでも少なくして
スムーズに商品をお渡しすること、
ご予約頂いたお客様のご来店時間を私どもの方で
調整することにより、お客様が集中しないように
する為です。


もし、ご来店を予定されてましたら、
ご予約頂くことをお勧め致します。


また、店頭で単品商品をご購入される分は
ひと家族さま、1アイテムに付き2個まで
とさせて頂きます。


是非、計画的な商品のご購入をご検討下さい。
 

ご予約方法はラインナップご案内のあと、
掲載致します。


メールでのご予約は5月22日(金)の12時まで
承りますが、ご予約が集中する場合は早めに
締め切らせて頂く場合もあります。
ご予約を終了した場合はブログ冒頭に、
その旨をお知らせ致します。


また、先月に引き続き、今週もご来店頂いた
際のお
願いがございます。


以下、どうぞご協力頂きますようお願い
申し上げます。


1、↑オープンテラスの白線外側からご覧下さい。

お客様と中のスタッフとの間隔を取るため、
ショーウインドーより50cm離れたところに
テープを貼りました。
この白線の外側から商品をご覧下さい。


*更に中の売り場カウンターにもビニールカーテンを
設置致しました。



2.商品とお金の受け渡しについて。

商品は手渡しではなく、スタッフがレジ袋に入れた
ものをいったんカウンターの上におきますので
お受け取りになって下さい。

また、しばらくの間、エコバッグをお持ち頂いた
お客様にも、私どもでレジ袋に入れたものを受け
取って頂く形をとらせて頂きます。

また、お金のやり取りにつきましてもキャッシュトレー
を使うように致します。



3.間隔をあけて会話はお控え下さい。

列に並んでお待ち頂く場合、前後の方との間隔を
1m以上あけて会話はお控え下さい。



4.窓の開け閉めについて

ご来店頂いた際はスタッフが内側から窓を
あけますので外側の窓枠には触らないように
なさって下さい。


5、手洗い所、消毒液、自由にお使い下さい。

オープンテラスの手洗い所やアルコール消毒液
は自由にお使い下さい。


6,マスク又はマスクに準じたものの
着用をお願いします。



以上、どうぞご協力を
宜しくお願い致します。


私たちもマスク着用、手洗い、アルコール消毒
などなど、できることはしっかり致します。


それと!!!
Instagram、Twitterやってます。

フォローお願いしま〜す!


★twitter→@harapekopanya
twitterは主にお知らせ関係と
店頭の様子とかリアルタイムな
ことの発信。

★Instagram→@harapekopan

日々のちょっとした日常や商品のご案内とか
そんな細々したことをアップしていきます。


それでは

 

お待たせしました!

気になる5月23日(土曜日)の

ラインナップをどうぞ!

パンセットは3種類、
それぞれご用意できる
時間が
変わってきます。
 

 

 

ご予約方法はラインナップご案内の
あとに記します。

 

↓★11時30分〜ご用意しているもの
 



A《はらぺこセット》

¥1,000(税込み)

限定12セット


*3種類のセット、何種類でもご予約が可能
ですが、各セット、ひと家族さま1セット
まで承ります。


人気の定番とランチにぴったりなコーンクリーム
のトーストをセットに
しました。

↑★厚切りコーントースト 1個

*画像は角食ですが山食パンを使用します。


小振りな厚切りの山食パンにコーン味のペシャメルソース
その上にバター醤油で炒めたコーンをたっぷりのっけて
焼き上げます!
コーンの甘味と絡んだコーンクリーム、カリッとした耳と
フカフカのパンがしあわせ〜なトーストです。


★ペコまる×2個

シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩

 

 

★ゴロゴロレーズンパン×2個

このレーズンパンは大人気なのです♪

モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。


↓《単品商品のご案内》


↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥550


*15時以降ご来店のお客さまに限り、
おひとりさま、
おふたつまでご予約を
承ります。


このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!


★自家製ドライカレーと彩り野菜のピザ

¥350
※ご予約は承っておりません。

サワークリームを伸ばした上に、自家製ドライカレー、
パプリカやズッキーニ、コーン等の彩り鮮やかな野菜を
並べチーズを載せて焼き上げます。


↑★くるくるフランク
¥300


※ご予約は承っておりません。

とっても美味しいフランクソーセージをちぎりぱんの生地で
くるくる巻いて焼き上げます。
ジューシーでボリュームもあり美味し〜いフランクです!
このパンの場合、主役はフランクソーセージかもしれません。
でも頬張って頂くと、生地とフランクソーセージとの相性に
思わずにんまりしちゃうかと思います♪

《ハードパン》

NEWベリーとチョコの行進

ワンカット¥3/g

※画像のパン白い生地部分がチョコチップの入った
ココア生地になります。


*15時以降ご来店のお客さまに限り、1カットまで
ご予約を承ります。1.5cmぐらいの厚さのスライスで
ワンカット¥350前後です。


2種類の全く異なる味わいの生地をランダムに
合わせて
焼き上げます!

ひとつの生地はカシスピューレを練りこんだ生地に
カシスや
クランベリーなどの甘酸っぱいベリーが
たっぷり入った生地


もうひとつの生地はほろ苦いココア生地にカカオニブと
、ビターチョコが入ったもの。

この二つの生地をランダムに合わせて焼くので、
断面がどんな風になるのかもカットするまで
わかんな〜いんです。



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


※ご予約はお一人様ワンホール分迄承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
 

コーンパン2.jpg

★バター醤油コーンパン

ワンカット¥300


※ご予約は15時以降ご来店の方に限り、
おひとり様2カットまで承ります。


ちぎりぱんの生地にバター醤油で炒めたコーンを

たっぷり入れて、どかんとおっきく焼き上げます♩
プチプチのコーンとトッピングのコーングリッツが
香ばしく美味しいです!

 


↑★うぐいす豆のパン
¥200


※ご予約はお一人様2個迄ご予約を承ります。

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、美味し〜いですぅ!


 

《はらぺこおやつ》

↑★バナナケーキ

ワンカット¥300

 

*おひとりさま2個までご予約を承ります。
 

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。


NEW★新しょうがのケーキ

ワンカット¥300


*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

新しょうがのシロップ漬けがたっぷり入ったケーキ♪
トッピングはレモン効かせたアイシングでコーティングします♩

爽やかな新しょうがとトッピングのレモンアイシングが清々しく
今の時期にぴったりのケーキです♩



★フラン

ワンカット¥500

*画像はイメージです。

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

サクサクの塩味のキッシュ生地に自家製サワークリームと
生クリーム、那須の御養卵を使用したアパレイユを
流し込んで焼き上げます。
サクサクとした生地にプリンのようなカスタードクリームの
ような優しい味わいのフランが美味しいです。

 

まだまだ続きます!
12時以降のラインナップ、
季節のジャム、
ご予約方法は
続きをご覧下さい♩

続きを読む >>
5月16日(土)のはらぺこぱん

*5月14日(木)20時更新

C《朝食セット》,B《はらぺこの森セット》

ですが、ご予約分で完売致しました。

Aセット、単品商品につきましても
ご予約多数につき、一旦、ご予約は
締め切らせて頂きます。

残りは店頭販売させて頂きます。

先週より多少増量して販売いたします。


ご予約を予定されてた方がいらしたら
大変申し訳ございません。


たくさんのご予約ありがとう
ございます。

以上、取り急ぎ、お知らせまで〜。


今週末5月16日(土)

 

11時30分〜19時30分

まで開けてます。
 

※14時〜15時までは休業時間とさせて
頂きます。

 


いつも楽しみにご来店頂きまして
誠にありがとうございます。
今週も先週に引き続き、
数量限定3種類のセット
売りと種類を絞った単品商品の販売とさせて
頂きます。

尚、セット売り商品、及び単品商品はご予約分
を優先におとり置きさせて頂き、限定数量に
達しなかった分は店頭販売させて頂きます。

また、店頭でご購入される分はひと家族さま、
1アイテムに付き2個までとさせて頂きます。

是非、計画的な商品のご購入をご検討下さい。
 

ご予約方法はラインナップご案内のあと、
掲載致します。


メールでのご予約は5月15日(金)の12時まで
承ります。

ご予約分も先着順で承り、限定数量に達した
ものは
終了とさせて頂きます。
予めご了承下さい。


また、先月に引き続き、今週もご来店頂いた
際のお
願いがございます。


以下、どうぞご協力頂きますようお願い
申し上げます。


1、↑オープンテラスの白線外側からご覧下さい。

お客様と中のスタッフとの間隔を取るため、
ショーウインドーより50cm離れたところに
テープを貼りました。
この白線の外側から商品をご覧下さい。


*更に中の売り場カウンターにもビニールカーテンを
設置致しました。



2.商品とお金の受け渡しについて。

商品は手渡しではなく、スタッフがレジ袋に入れた
ものをいったんカウンターの上におきますので
お受け取りになって下さい。

また、しばらくの間、エコバッグをお持ち頂いた
お客様にも、私どもでレジ袋に入れたものを受け
取って頂く形をとらせて頂きます。

また、お金のやり取りにつきましてもキャッシュトレー
を使うように致します。



3.間隔をあけて会話はお控え下さい。

列に並んでお待ち頂く場合、前後の方との間隔を
1m以上あけて会話はお控え下さい。



4.窓の開け閉めについて

ご来店頂いた際はスタッフが内側から窓を
あけますので外側の窓枠には触らないように
なさって下さい。


5、手洗い所、消毒液、自由にお使い下さい。

オープンテラスの手洗い所やアルコール消毒液
は自由にお使い下さい。


6,マスク又はマスクに準じたものの
着用をお願いします。



以上、どうぞご協力を
宜しくお願い致します。


私たちもマスク着用、手洗い、アルコール消毒
などなど、できることはしっかり致します。


それと!!!
Instagram、Twitterやってます。

フォローお願いしま〜す!


★twitter→@harapekopanya
twitterは主にお知らせ関係と
店頭の様子とかリアルタイムな
ことの発信。


★Instagram→@harapekopan

日々のちょっとした日常や商品のご案内とか
そんな細々したことをアップしていきます。


それでは

 

お待たせしました!

気になる5月16日(土曜日)の

ラインナップをどうぞ!

パンセットは3種類、
それぞれご用意できる
時間が
変わってきます。
 

 

 

ご予約方法はラインナップご案内の
あとに記します。


↓★11時30分〜ご用意しているもの


 

A《はらぺこセット》

¥1,000(税込み)

限定12セット


*3種類のセット、何種類でもご予約が可能
ですが、各セット、ひと家族さま1セット
まで承ります。


人気の定番とコーンパンをセットに
しました。


(セット内容)

★ちぎりぱん(1/2)

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
一口サイズの切り込みが入っているので、必要な分だけ、ちぎって
召し上がって頂けます。

 

★ゴロゴロレーズンパン×2個

このレーズンパンは大人気なのです♪

モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。

コーンパン2.jpg

NEW↑★コーンパン×1カット
ちぎりぱんの生地にバター醤油で炒めたコーンを

たっぷり入れて、どかんとおっきく焼き上げます♩
プチプチのコーンとトッピングのコーングリッツが
香ばしく美味しいです!


↓《単品商品のご案内》

↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥550


*15時以降ご来店のお客さまに限り、
おひとりさま、
おふたつまでご予約を
承ります。


このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

NEW★コーンとツナとコーンクリームの
クロック

ワンホール¥500


*ご予約は承っておりません。

少し小振りな山食パンにコーン味のペシャメルソース
とツナ、チーズをサンドしトッピングにコーンを
のっけて焼き上げます!

 


↑★ドライカレーとロングウインナーに
春キャベツの自家製ザワークラウトを
のっけたピザドッグだぞ〜!!!


¥380


※ご予約はお一人様2個迄承ります。

*画像には春キャベツのザワークラウトが
トッピングされてません。


ナンみたいに平たく長細く伸ばした生地に自家製のスパイシーな
ドライカレーとロングウインナーとチーズを載っけて焼き上げ、
焼き上がったら自家製春キャベツのザワークラウトをトッピング
します!
春キャベツを乳酸菌で発酵させたザワークラウトの爽やかな
酸味がドライカレーにぴったり!!!


  ↓只今絶賛発酵中!!!



《ハードパンセット》


↑★どでかいパン•オ•ルヴァン

カット売り ¥2/g

*ご予約は15時以降ご来店の方に限り、
承っております。

1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット
¥150〜¥200前後です。


*スライスでご希望の場合、1.5cmぐらいの
厚さで何枚お要りようか?お知らせ下さい。

固まりでご希望の場合は長さ何cmかを
お知らせ下さい。


ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして自家培養酵母でどんとおっきく
焼き上げます。

 
噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、全粒粉の
旨味など、奥深い小麦の美味しさを噛み締めて頂けるかと

思います。

おっきく焼き上げることで、水分を保持した瑞々しい生地
の内層と香ばしい皮とのコントラストをお楽しみ頂けます。


NEW★マンゴーとオレンジのおっきなぱん

ワンカット¥3/g

*ご予約は15時以降ご来店の方に限り、2カットまで
承っております。


1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット
¥300前後です。


マンゴーピューレを練り込んだほんのりマンゴー味の生地に

ドライマンゴーと天草柑橘ピールをたっぷり入れてどんと
おっきく焼き上げます。
ドライマンゴーの甘酸っぱさに天草柑橘ピールの爽やかな香り、
好相性です!!!
クリームチーズを塗って食べるのもお勧め!


《お食事にもぴったりなスコーン》

NEW★サンサンスコーン

¥200

*おひとりさま2個までご予約を承ります。

小麦粉の他に有機コーンミールやコーンフラワー
などを入れて焼き上げたスコーン。
店主のお気に入り!
甘さも控えめなのでお食事にもお勧め!
半分にカットして、オーブントースターでふちが
ちょっと色づくまで焼いて、バターをさっと
塗って食べたり、とろけるチーズをのっけても
美味しいですよ〜!
中を割ると陽だまりのようなコーン色なので
サンサンスコーンと名付けました。↓




《おやつぱん》


↑★うぐいす豆のパン

¥200

 

*ご予約は15時以降ご来店の方に限り、
おひとりさま2個までご予約を承ります。

 

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!

 

 

《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300

 

*おひとりさま2個までご予約を承ります。
 

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。


★フラン

ワンカット¥500

*画像はイメージです。

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

サクサクの塩味のキッシュ生地に自家製サワークリームと
生クリーム、那須の御養卵を使用したアパレイユを
流し込んで焼き上げます。
サクサクとした生地にプリンのようなカスタードクリームの
ような優しい味わいのフランが美味しいです。


 

まだまだ続きます!
12時以降のラインナップ、
季節のジャム、
ご予約方法は
続きをご覧下さい♩

 

 

続きを読む >>
5月9日(土)のはらぺこぱん


*5/7(木)21時50分更新

C《朝食セット》ですが、ご予約終了
致しました。

単品商品につきましてもご予約多数につき、
一旦、ご予約は締め切らせて頂き、残りは
店頭販売させて頂きます。


A《はらぺこセット》、B《ハードパンセット》
は引き続き、ご予約を承っております。

たくさんのご予約ありがとう
ございます!


以上、取り急ぎ、お知らせまで〜。



いつも楽しみにご来店頂きまして
誠にありがとうございます。

先月より臨時休業を頂いておりましたが
今週末より営業再開致します!

今週末5月9日(土)
 

11時30分〜19時30分

まで開けてます。
 

※14時〜15時までは休業時間とさせて
頂きます。

 

新型コロナウイルス感染拡大防止の為に
当分の間、
数量限定3種類のセット売りと
種類を絞った
単品商品での販売とさせて
頂きます。


目的は店舗での滞在時間を少しでも少なくして
スムーズに商品をお渡しすること、
ご予約頂いたお客様のご来店時間を私どもの方で
調整することにより、
お客様が集中しないように
する為です。


尚、セット売り商品、及び単品商品はご予約分
を優先におとり置きさせて頂き、限定数量に
達しなかった分は店頭販売させて頂きます。


是非、計画的な商品のご購入をご検討下さい。
 

また、スタッフも最小人数のため、以前のような
サンド
イッチのご用意はございません。

予めご了承下さい。
 

ご不便をおかけして、私もほんと心苦しく
恐縮なのですが、いろいろと検討した結果、
しばらくの間はこのようなスタイルで営業
させて頂きます。


ただセット内容は毎週変わってきますし、
新商品も毎週、登場致しますので今まで
通り
是非是非お楽しみに〜!!!

ご予約方法はラインナップご案内のあと、
掲載致します。


メールでのご予約は本日5/6(水)の
20時より5月8日(金)の12時まで

承ります。

ご予約分も先着順で承り、限定数量に達した
ものは
終了とさせて頂きます。
予めご了承下さい。


また、先月に引き続き、今週もご来店頂いた
際のお
願いがございます。


以下、どうぞご協力頂きますようお願い
申し上げます。


1、↑オープンテラスの白線外側からご覧下さい。

お客様と中のスタッフとの間隔を取るため、
ショーウインドーより50cm離れたところに
テープを貼りました。
この白線の外側から商品をご覧下さい。


*更に中の売り場カウンターにもビニールカーテンを
設置致しました。



2.商品とお金の受け渡しについて。

商品は手渡しではなく、スタッフがレジ袋に入れた
ものをいったんカウンターの上におきますので
お受け取りになって下さい。

また、しばらくの間、エコバッグをお持ち頂いた
お客様にも、私どもでレジ袋に入れたものを受け
取って頂く形をとらせて頂きます。

また、お金のやり取りにつきましてもキャッシュトレー
を使うように致します。



3.間隔をあけて会話はお控え下さい。

列に並んでお待ち頂く場合、前後の方との間隔を
1m以上あけて会話はお控え下さい。



4.窓の開け閉めについて

ご来店頂いた際はスタッフが内側から窓を
あけますので外側の窓枠には触らないように
なさって下さい。


5、手洗い所、消毒液、自由にお使い下さい。

オープンテラスの手洗い所やアルコール消毒液
は自由にお使い下さい。


6,マスク又はマスクに準じたものの
着用をお願いします。



以上、どうぞご協力を
宜しくお願い致します。


私たちもマスク着用、手洗い、アルコール消毒
などなど、できることはしっかり致します。


それと!!!
Instagram、Twitterやってます。

フォローお願いしま〜す!


★twitter→@harapekopanya
twitterは主にお知らせ関係と
店頭の様子とかリアルタイムな
ことの発信。


 

★Instagram→@harapekopan

日々のちょっとした日常や商品のご案内とか
そんな細々したことをアップしていきます。


 

それでは

 

お待たせしました!

気になる5月9日(土曜日)の


ラインナップをどうぞ!

パンセットは3種類、
それぞれご用意できる
時間が
変わってきます。

 

 

ご予約方法はラインナップご案内の
あとに記します。


↓★11時30分〜ご用意しているもの



A《はらぺこセット》

¥1,000(税込み)

限定16セット


*3種類のセット、何種類でもご予約が可能
ですが、各セット、ひと家族さま1セット
まで承ります。


人気の定番パンをセットにしました。

(セット内容)

★ちぎりぱん(1/2)

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
一口サイズの切り込みが入っているので、必要な分だけ、ちぎって
召し上がって頂けます。

 

★ゴロゴロレーズンパン×2個

このレーズンパンは大人気なのです♪

モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。

 

 

★うぐいす豆のパン×1個

 

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!


↓《単品商品のご案内》


↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥550


*15時以降ご来店のお客さまに限り、
おひとりさま、
おふたつまでご予約を
承ります。


このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!
 


↑★ドライカレーとロングウインナーに
春キャベツの自家製ザワークラウトを
のっけたピザドッグだぞ〜!!!


¥380


※ご予約は15時以降ご来店の方に限り、
お一人様2個迄承ります。

*画像には春キャベツのザワークラウトが
トッピングされてません。


ナンみたいに平たく長細く伸ばした生地に自家製のスパイシーな
ドライカレーとロングウインナーとチーズを載っけて焼き上げ、
焼き上がったら自家製春キャベツのザワークラウトをトッピング
します!
春キャベツを乳酸菌で発酵させたザワークラウトの爽やかな
酸味がドライカレーにぴったり!!!

↓只今絶賛発酵中!!!




↑★ノルマンディー

ワンカット¥3/g

*ご予約は承っておりません。

1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット
¥300前後です。


仕込み水の一部にりんごの発泡酒“シードル”を使用した生地に
セミドライのりんごとグリーンレーズン、フランス産のえぐみ
の少ないくるみをたっぷり入れて焼き上げます。
フルーティーなりんごの風味がする生地に甘酸いりんごと
すっきりとしたグリーンレーズンと芳ばしいくるみが好相性です。
クリームチーズをさっと塗って召し上がって頂くのもお勧めです!


フランスノルマンディー地方はりんごの名産地でシードルは
特産品のひとつ、その遠く離れたノルマンディーを思いながら
作ります!


《お食事にもぴったりなスコーン》


NEW★サンサンスコーン

¥200

*15時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
2個までご予約を承ります。

小麦粉の他に有機コーンミールやコーンフラワー
などを入れて焼き上げたスコーン。
店主のお気に入り!
甘さも控えめなのでお食事にもお勧め!
半分にカットして、オーブントースターでふちが
ちょっと色づくまで焼いて、バターをさっと
塗って食べたり、とろけるチーズをのっけても
美味しいですよ〜!
中を割ると陽だまりのようなコーン色なので
サンサンスコーンと名付けました。



 

《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300

 

*15時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
2個までご予約を承ります。

 

バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。
 


↑★ベリーのトレイベイク

ワンカット¥300


*15時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
2カットまでご予約を承ります。

3種類のそれぞれ違う味わいの層が重なった楽しいおやつ!
一番下はほろ苦いココアのタルト生地。
その上にバターケーキ。
その上にはフレッシュな苺やラズベリー、ブルーベリーなどの
甘酸っぱいベリー。
トッピングにオートミール入りのクランブルを
載っけて焼き上げて仕上げにベリージャムをとろ〜り!


《自家製ジャム》


NEW★夏みかんとアプリコット

¥580(120g)

無農薬の夏みかんと文旦、アプリコットをあわせて
ジャムにしました。
爽やかな柑橘の風味とちょっとした苦み、アプリコット
の酸味が清々しいです!
低糖度なのでさっぱりとしてます。
パンにたっぷりのっけてお早めにお召し上がり下さい。


★苺と赤ワインのジャム


¥600(120g)

あまおう、とちおとめをフランス産の
美味しいワインも加えてちょっと大人の
ジャムに仕上げてみました。
チーズとの相性もとっても良い!


★苺とバニラのジャム

¥580(120g)

あまおう、とちおとめ、紅ほっぺ、3種類の
美味しい苺を
シンプルにバニラビーンズと
合わせて丁寧に炊き上げました!



★店長オススメジャム

カップ売り

¥200(50g)

*お日持ちはしません。
冷蔵庫で1週間ぐらい。
当日か翌日とかにちょっと食べるのにお勧め


どんなジャムが入るかは当日のお楽しみに〜!

 

まだまだ続きます!
12時30分以降のラインナップ、

ご予約方法は続きをご覧下さい♩

 

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インスタはじめました!

↑焼き上がってすぐの胚芽はちみつチーズ!

あなたはゴロチー派?
胚芽はちみつチーズ派?

HARAPEKOPANには人気を2分する
チーズパンがあります。

ゴロチーはパルミジャーノ、グリエール、ゴーダ
チーズと3種類のチーズがゴロゴロ入った
贅沢チーズパン。
酒のつまみにも最高!
ワインやビールがすすんじゃう。
大人に人気だけど、このワンランク上の美味しさ
に気づいちゃった通なおこさまにも人気。

もうひとつは画像の胚芽はちみつチーズパン。
ローストした国産胚芽と全粒粉の入った風味
豊かな生地にほんのりはちみつの甘みを加え、
ゴーダチーズとグリエールチーズを包んで
焼き上げます。
ふんわりやわらかい優しい甘みの生地に
チーズの塩気がいいんだよね〜。
お子様とキュートな女性から人気。


《お知らせ》

いつも楽しみにご来店頂きまして、
誠にありがとうございます。
明日4月25日(土)〜しばらくの間、
臨時休業をいただくことに致しました。

新型コロナウイルスの感染拡大防止のために
うつらない、うつさない営業のスタイルを
検討中です。
その準備のために少しお時間をいただく
ことに致しました。

次回の営業日は


5月9日(土)

になります。

ご不便をおかけしますが、どうぞご理解頂き、
是非是非、楽しみにお待ち下さい!

 


それと!!!

Instagram、はじめました!

@harapekopan


です。

日々のちょっとした日常や
商品のご案内とか
そんな細々したことを
アップしていきます。
フォローお願いしま〜す!

あと、今まで通り


twitter→@harapekopanya

も健在です。
twitterは主にお知らせ関係と
店頭の様子とかリアルタイムな
ことの発信。

SNSは便利ですが、あれもこれも
ただ乱雑にやってると混乱するので
目的を決めて、情報発信して参ります。

総合案内は引き続きこのブログに

なります。
どうぞ宜しくお願いします。

それではみなさま、
元気でいましょう!!!

 

 

EGO-WRAPPINも音楽の力も素晴らしい!
健康第一と心地よい音楽の風~。


 

 

 


 

臨時休業のお知らせ


《お知らせ》

いつも楽しみにご来店頂きまして、
誠にありがとうございます。
先週は臨時休業を頂きまして
申し訳ございませんでした。

いろいろず〜っと考えた結果


4月25日(土)〜しばらくの間、

臨時休業をさせて頂くことに

致しました。

緊急事態宣言が出されてからも新型コロナウイルス
感染拡大防止の為にできる限りの対策をして
営業させて頂きましたが、もっともっと大きな
ことをしていかないといけない所に来ているかと
思います。
これから長期戦になります。
お店を残すために、続けていくために、
うつらない、うつさないための営業スタイルを
みつけていこうと思います。
その準備の為に少しお時間を頂くことに
致しました。

次回の営業日は

5月9日(土)


になります。

ご不便をおかけしますが、どうぞご理解頂き、
是非是非、楽しみにお待ち下さい!

あっ、そうそう!
この機会にInstagramもはじめることにしました。
今まではいろいろ広げると対応できなくなると
思ってやってなかったんですが、幻のパン屋に
ならないよう情報を発信して参りま〜す!!!

営業再開に向けて、皆さまをますます魅了させる
パンやおやつ、ちょっとした日常をアップして
いきます。


ただ、朝の情報番組に例えると
総合司会は今まで通り、
このBlogになります。

twitterや
Instagramはコメンテーター的な
立ち位置としてご覧下さい。

スタートしたらまたご案内します。

皆さま、はじまりがあればおわりはあります。
どうぞ正しく予防して元気でいましょう!
元気だったらなんとかなりますから。

HARAPEKOPAN

店主



PS
昨日は久しぶりにプリンスを聴きながら
パンを焼きました。
気持ちがぐんと晴れました!
プリンスも音楽の力もすごい!



ウェブの結果(サイト

4月18日(土)臨時休業のご案内

 


4/15(水)13時15分更新

《臨時休業のご案内》


昨日、ブログを更新したばかりなのに
急なご案内で申し訳ございません。

今週は新しい試みで営業するよう準備をすすめて
おりましたが、感染拡大防止のために人との接触を
さらに避けるよう報道されており、再度検討した結果、
今週は営業しないことに致しました。


来週以降の営業につきましては、毎週検討の上、
ご案内して参ります。

すでにご予約頂いたお客様には、このあと、
返信して参ります。

急な休業のお知らせとなってしまい、
申し訳ございません。

1日も早くいつもの日常が戻ってくるよう、
願うばかりです。

皆様もくれぐれもお気をつけて
お過ごし下さい。


まずは取り急ぎお知らせまで。


HARAPEKOPAN
店主   


 

 

今週末4月18日(土)
 

11時30分〜19時30分
 

まで開けてます。
 

※14時〜15時までは休業時間と
させて頂きます。

 

いつも楽しみにご来店頂きまして
誠にありがとうございます。

毎週、新型コロナウイルス感染を拡大させない
よう、営業方法や防止対策を模索しながら検討
しておりますが、今週ははじめての試み

基本的にパンセット数量限定の予約販売を
させて頂こうと思います。

はらぺこぱんで人気の定番メニューを
セットにしたパンセットを3種類、
ご用意致します。


ご予約が限定数量に達しなかった分は
当日店頭でも販売致します。

単品でお選び頂けるメニューも若干
ご用意致しております。

セット売りのパンで多めに焼いた分は
当日バラ売りも致します。

 

 

目的は店舗での滞在時間を少しでも
少なくしてスムーズに商品をお渡しすること、
ご来店頂く時間を私どもの方で調整することに
より、お客様が集中しないようにすることです。

スタッフも最小人数、パンの種類も減らし、
食事パンに特化した内容とさせて頂きます。


今週はお惣菜系パンやサンドイッチなどの

ご用意はございません。

予めご了承下さい。

ご不便をおかけして、私もほんと恐縮なのですが、
いろいろと検討した結果、今週はこのような
スタイルで営業させて頂きます。


ご予約方法はラインナップご案内のあと、
掲載致します。


また、先週に引き続き、今週もご来店頂いた
際のお
願いがございます。


以下、どうぞご協力頂きますようお願い
申し上げます。


↑オープンテラスの白線外側からご覧下さい。

1、お客様と中のスタッフとの間隔を取るため、
ショーウインドーより50cm離れたところに
テープを貼りました。
この白線の外側から商品をご覧下さい。

*中のショーウインドーの棚は奥行きが65cmあります。
中のスタッフはまた少し下がったところでオーダーを

承りますので、間隔として1.2m〜1.5mほどはあける
ことができます。


2.商品とお金の受け渡しについて。

商品は手渡しではなく、スタッフがレジ袋に入れた
ものをいったんカウンターの上におきますので
お受け取りになって下さい。

また、しばらくの間、エコバッグをお持ち頂いた
お客様にも、私どもでレジ袋に入れたものを受け
取って頂く形をとらせて頂きます。

また、お金のやり取りにつきましてもキャッシュトレー
を使うように致します。



3.間隔をあけて下さい。

列に並んでお待ち頂く場合、前後の方との間隔を
1m以上あけて会話はお控え下さい。


4,窓の開け閉めについて

先週に引き続き、ご来店頂いた際はスタッフが
内側から窓をあけますので外側の窓枠には
触らないようになさって下さい。


5、手洗い所、自由にお使い下さい。

オープンテラスの手洗い所、アルコール消毒液
は自由にお使い下さい。


6,大人のかたはマスク着用を
 お願いします。


以上、どうぞご協力を
宜しくお願い致します。


私たちもマスク着用、手洗い、アルコール消毒
などなど、できることはしっかり致します。

 

それでは
 

お待たせしました!

気になる4月18日(土曜日)の


ラインナップをどうぞ!

パンセットは3種類ご用意致します。

それぞれご用意できる時間が
変わってきます。

 

 

ご予約方法はラインナップのご案内

のあとに記します。

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

↓★11時30分〜ご用意しているもの


《はらぺこセット》

22セット限定 ¥1,000(税込み)


*ご予約はおひとりさま1セット、承ります。

(セット内容)

★ちぎりぱん(1/2)×1

★ゴロゴロレーズンパン×2

★バナナケーキ×1カット


人気の定番パンとバナナケーキを
セットにしました。
ちょっとお得なサービス価格です。



↑ちぎりぱん

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。
一口サイズの切り込みが入っているので、必要な分だけ、ちぎって
召し上がって頂けます。

 


↑ゴロゴロレーズンパン

 

このレーズンパンは大人気なのです♪

モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。

 

 


↑バナナケーキ
バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪

しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。

 

《単品商品のご案内》

★フラン(11時30分〜あります。)

ワンカット¥500

*画像はイメージです。

*ご予約はおひとりさま2カットまで承ります。

サクサクの塩味のキッシュ生地に自家製サワークリームと
生クリーム、那須の御養卵を使用した
アパレイユを
流し込んで
焼き上げます。
サクサクとした生地にプリンのようなカスタードクリームの
ような優しい味わいのフランが美味しいです。


↓★12時30分〜ご用意しているもの

《ハードパンセット》

限定15セット ¥1,200(税込み)


*ご予約はおひとりさま1セット、承ります。

(セット内容)


★どでかいパン•オ•ルヴァン×2カット
*1.5cmぐらいの厚みでカットします。


★3種類のフルーツとくるみのパン×2カット
*1.5cmぐらいの厚みでカットします。

★アンチョビオリーブとセミドライトマト×1
 

お酒のお供にもぴったりなパンセット。
噛み締めるごとにじわじわ美味しいパンを
お楽しみ下さい!

ちょっとお得なサービス価格です。
 


↑★どでかいパン•オ•ルヴァン

ライ麦等の風味豊かな4種類の小麦粉を
ブレンドして自家培養酵母でどんとおっきく
焼き上げます。

 
噛みしめて頂くと酵母の際立つ風味、ほのかな酸味、全粒粉の
旨味など、奥深い小麦の美味しさを噛み締めて頂けるかと

思います。


おっきく焼き上げることで、水分を保持した瑞々しい生地
の内層と香ばしい皮とのコントラストをお楽しみ頂けます。

 

 

★3種類のフルーツとくるみのおっきなパン

ライ麦や石臼挽き小麦など、味わい深く瑞々しい生地に天草柑橘ピール、
白ワインでコンポートしたいちじく サンマスカットレーズンと
くるみをたっぷり入れてドカンと
おっきく焼き上げます。



★アンチョビオリーブとセミドライトマト

パン•オ・ルヴァンの生地ににアンチョビ入りグリーン
オリーブとセミドライトマトを入れて焼き上げます。


《単品商品》

↑★ゴロチー(12時30分の焼き上がり)

大¥500

※ご予約はおひとり様2個まで承ります。

グリエールチーズ、ゴーダチーズ、パルミジャーノチーズ、
3種類のナチュラルチーズをゴロゴロ入れて焼き上げた
チーズ好きにはたまらないチーズパン。

 

まだまだ続きます!
15時以降のラインナップ、
季節のジャム、

ご予約方法は続きをご覧下さい♩

 

続きを読む >>
4月11日(土)のはらぺこぱん

今週末4月11日(土)
 

11時30分〜19時30分

まで開けてます。
 

※14時〜15時までは休業時間とさせて頂きます。

 

※パンの在庫状況は随時ツイッターで
ご案内します。

 

皆さま、こんにちは〜。
 

今週は営業させて頂きます。

スタッフも最小人数、商品のラインナップも
種類を絞って定番商品を中心としたご用意と
なります。
いつもお作りしている惣菜系サンドイッチ
などのご用意はございません。
予めご了承下さい。

また、新型コロナウイルスの感染防止対策と
して、引き続き、下記の取り組みを行います。


以下、どうぞご協力頂きますようお願い

申し上げます。
 


↑オープンテラスの白線外側からご覧下さい。

1、お客様と中のスタッフとの間隔を取るため、
ショーウインドーより50cm離れたところに
テープを貼りました。
この白線の外側から商品をご覧下さい。

*中のショーウインドーの棚は奥行きが65cmあります。
中のスタッフはまた少し下がったところでオーダーを

承りますので、間隔として1.2m〜1.5mほどはあける
ことができます。


2.商品とお金の受け渡しについて。

商品は手渡しではなく、スタッフがレジ袋に入れた
ものをいったんカウンターの上におきますので
お受け取りになって下さい。

また、しばらくの間、エコバッグをお持ち頂いた
お客様にも、私どもでレジ袋に入れたものを受け
取って頂く形をとらせて頂きます。

また、お金のやり取りにつきましてもキャッシュトレー
を使うように致します。



3.間隔をあけて下さい。
列に並んでお待ち頂く場合、前後の方との間隔を
1m以上、あけて会話はお控え下さい。

4、
メールでの予約について。

ご予約頂いたお客様は16時以降のご来店時間で
承ります。
ご都合がつく方は、下記の時間帯のどちらかで
お知らせ頂くと嬉しいです。


1,16時〜18時

2,18時〜19時30分


返信の際に私の方から30分間隔でご来店頂きたい
時間をお知らせ致します。
ある時間帯にご予約頂いたお客様のご来店が
集中しないようにする為です、ご協力お願いします。


5,
窓の開け閉めについて

先週に引き続き、ご来店頂いた際はスタッフが
内側から窓をあけますので外側の窓枠には
触らないようになさって下さい。


6,手洗い所、自由にお使い下さい。

オープンテラスの手洗い所、アルコール消毒液
は自由にお使い下さい。


以上、今週はこのような取り組みをして
皆さまをお迎えしたいと思います。

どうぞ宜しくお願い致します。


私たちもマスク着用、手洗い、アルコール消毒
などなど、できることはしっかり致します。
 

それでは
 

 

お待たせしました!

気になる4月11日(土曜日)の


ラインナップをどうぞ!

《メールでのご予約について》


メールでのご予約は下記アドレスまで
お願い致します。↓

 

アドレス→info★harapekopan.com

↑★のところを@にして入力して下さい。

メールでのご予約は
4月10日(金)15時まで
承ります。


次の項目にご入力の上、送信して下さい。


★お名前

★ご連絡先お電話番号
★商品名
★個数
★ご来店予定時間
ご都合がつく方は下記の1か2の
時間帯からお選び下さい。

1,16時〜18時

2,18時〜19時30分


返信はご予約締め切り後、
順次差し上げます


予めご了承下さい。

*パソコンからのメールが受信できるように
 設定お願いします。

 

《当日のご予約について》

当日の土曜日、13時以降から閉店まで
お電話にて承ります。


電話番号 044-750-7800

になります。

twitter(ツイッター)もやってます。

twitterアカウントは@harapekopanya
HARAPEKOPANのリアルタイムな情報を
どんどん発信していこうと思ってます♪
特にパン焼き上がり状況や在庫状況など、
ちょこちょこお知らせして参りま〜す!
フォローお願いしま〜す。

 

↓★オープン時11時30分〜12時に

  ご用意しているもの


↑★美味しいハムのクロックムッシュ

ワンホール¥550


*16時以降ご来店のお客さまに限り、
おひとりさま、
おふたつまでご予約を
承ります。


このクロックムッシュの為に焼く特製角食パンに
美味しいハムとペシャメルソース、チーズをサンド
してトッピングして焼き上げます♩
美味しいですよ〜!

NEW★自家製ミートソースと

ペシャメルホットドッグ


¥480
 

※ご予約は承っておりません。

しまうたウインナー
自家製ミートソース
ペシャメルソース

ロングウインナーに自家製ミートソース、ペシャメル、
菜の花やそら豆などの季節野菜やマシュルームなど、
店主の気まぐれでいろいろな組み合わせのトツピングを
して焼き上げます。

 

 

《キッシュ》
サバキッシュ450.jpg
↑★スモークサーモンとゆで卵と
彩り野菜のキッシュ


ワンカット¥500

*16時以降ご来店のお客さまに限り、おひとりさま
1カットまでご予約を承ります。

スモークサーモン、サラダほうれん草、ゆで卵、ポテト、
セミドライトマトなどを入れて焼き上げます。
ボリューム満点!
お子様にもオススメの優しい味わいのサーモンキッシュ。

とってもとっても美味しいです!



↑★ノルマンディー

ワンカット¥3/g

*16時以降ご来店の方に限り、お一人さま,3カット分
ぐらいまでご予約を承ります。

1.5cmぐらいの厚さのスライスでワンカット
¥300前後です。


*ご予約の際、予めスライス(厚さ1.5CM)した状態での
お渡しをご希望か?又はスライスせず固まりの状態での
お渡しをご希望か?お知らせ下さい。

仕込み水の一部にりんごの発泡酒“シードル”を使用した生地に
セミドライのりんごとグリーンレーズン、フランス産のえぐみ
の少ないくるみをたっぷり入れて焼き上げます。
フルーティーなりんごの風味がする生地に甘酸いりんごと
すっきりとしたグリーンレーズンと芳ばしいくるみが好相性です。
クリームチーズをさっと塗って召し上がって頂くのもお勧めです!


フランスノルマンディー地方はりんごの名産地でシードルは
特産品のひとつ、その遠く離れたノルマンディーを思いながら
作ります!


《食パン系》



↑★ちぎりぱん
大(ワンホール)¥800
ハーフ¥400円   クォーター ¥200


*16時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
ワンホールまでご予約を承ります。

当店を代表するパンです♪

初めてご来店頂いた方にはまず、召し上がって頂きたいパン。
小麦粉の他に、有機コーンミール、コーンフラワー、コーンを
乾燥させたコーンパウダー等、計6種類の粉を配合してます。
素朴なとうもろこしの美味しさも味わって頂けるシンプルなパン。



↑★ペコまる

¥120


*16時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
2個までご予約を承ります。

 
シンプルなパンですがじわじわ美味しいです!
お食事のお供にやサンドイッチに最適なパンです♩


至福の丸ぱん

¥150


 

*16時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
2個までご予約を承ります。

 

国産の発酵バターと美味しい卵“那須の御養卵”を使用した
リッチな生地をシンプルに丸めて焼き上げます。
翌日の朝食にもお勧め。
発酵バターの風味としっとりと柔らかい口溶け、しばし至福の
時間をお楽しみ下さい!!!
個人的にはクリームシチューを付けながら食べるのが大好き!



《おやつぱん》


↑★ゴロゴロレーズンパン

¥200
 

*16時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
2個までご予約を承ります。

 

このレーズンパンは大人気なのです♪
モハベ、マスカット、グリーン、サンタナ、カレンツなどなど
自分でも全部覚えきれないぐらい、いろんな種類のオーガニック

レーズンをたっぷり入れて焼き上げます。
レーズンパンっていつ食べても飽きなくて美味しいですね〜。




↑★うぐいす豆のパン

¥200

 

*16時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
2個までご予約を承ります。

 

こんがり焼けたパンの中にはうぐいす豆の甘露煮がたっぷり入ってます。
香ばしく焼けた薄皮の美味しさと中生地のふんわりしっとりした食感、
発酵バターの香るリッチな風味、ほっこりとした豆の甘み。
一見なんてことない素朴な菓子パンなんですが、個人的にはヒット、
いや大、大、大ヒットなんです....生地の感じが特に好き、
美味し〜いですぅ!


《はらぺこおやつ》


↑★バナナケーキ

ワンカット¥300

 

*16時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
2個までご予約を承ります。

 


バナナがたっぷり入ったバナナケーキ♪
しっとりとしたバターケーキに優しい
バナナの甘みがふわ〜っと広がります。



↑★パン•デピス

¥3/g


*ワンカットのサイズは7×7×7ぐらいになり、
ワンカット¥500前後になります。

 

*16時以降、ご来店の方に限り、おひとりさま
おひとつまでご予約を承ります。

 

ラップで包んだだけの簡易包装とさせて
頂きます。


常温で7日間ほど保存ができます!

こんな時期、常温で少し保存のきくものが
嬉しい〜ってひらめいたのがパン•デピス!!!


パン•デピスとは直訳すると「スパイスのパン」。
シナモンやカルダモン、ジンジャー、クローブ、アニス
などの様々なスパイス、ライ麦粉、小麦粉、美味しい
はちみつ、
水、重曹を入れて焼き上げます。
卵や乳製品はつかいません。

ふわっと香るスパイスとはちみつのまったりとした甘味、
もちっとしっとりとしていて、パンとケーキの間のような
食感です。
個人的には柑橘の入ったものが好きなので、天草柑橘
ピールと自家製夏みかんママレードも加えて、後味に
柑橘の風味が広がるものに焼き上げました。

作りたかったパン•デピスは、昨年、フランス バスクの
小さな村“エスペレット”を散策中にみつけたパン•デピス
専門店のもの。

店内にはどんとおっきく焼かれたパン•デピスが置かれていて、
プレーンの他にも紅茶風味とかチョコ味とか何種類かあり、
欲しいフレーバーとサイズを伝え、その場でカットしてもらう。
紙袋に入れたパン•デピスをマダムがにこっと笑ってメルシー!
って渡してくれたな〜。↓店の入り口。





NEW★ほんのり桜の香りとラズベリー
ルビーチョコブラウニー


ワンカット¥380

*ご予約はおひとりさま2カットまで
承っております。


桜の塩漬けとさくらこしあん、ルビーチョコをたっぷり
入れた生地にフランボワーズをトッピングして焼き上げた
ブラウニーです。
ルビーチョコはここ最近、話題になってるチョコレート!
着色料を使わず天然由来のピンク色、ほんのり酸味を
感じるフルーティーな味わいでとっても美味しいです!
このルビーチョコを贅沢に使った生地に桜あんの甘味と
桜の塩気、ラズベリーの酸味がアクセントになって、
とっても美味しいです!


まだまだ続きます!
季節のジャムと12時以降のラインナップは
続きをご覧下さい♩

 

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